ബീഫ് റോസ്റ്റ് രുചികരമാകാന്‍ പാചകം ഇങ്ങനെ ചെയ്യണം
ബീഫ് വിഭവങ്ങളോട് മലയാളികള്‍ക്കുള്ള താല്‍പ്പര്യം മറ്റെവിടെയും കാണാന്‍ കഴിയില്ല
Credit : Social Media
കിടിലന്‍ ബീഫ് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള രീതിയാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്
ചേരുവകള്‍: ബീഫ് - 1കിഗ്രാം, സവാള - 2, തക്കാളി - 2, വെളുത്തുള്ളി - 1/4കപ്പ്, പച്ചമുളക് - 4, ഇഞ്ചി - 1കഷണം, മസാലപ്പൊടി - 2ടീസ്പൂണ്‍
Credit : Social Media
കുരുമുളകുപൊടി - 1ടീസ്പൂണ്‍, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - 1ടീസ്പൂണ്‍, മുളകുപൊടി - 2ടീസ്പൂണ്‍, മല്ലിപ്പൊടി - 2ടീസ്പൂണ്‍, പെരുംജീരകം - 2ടീസ്പൂണ്‍
Credit : Social Media
മല്ലിയില - കുറച്ച്, കറിവേപ്പില - പാകത്തിന്, ഉപ്പ് - പാകത്തിന്, വെളിച്ചെണ്ണ - പാകത്തിന്
Credit : Social Media
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം: ബീഫ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കുക. സവാള, തക്കാളി എന്നിവയും അരിഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കുക
Credit : Social Media
പൊടി ചേരുവകളും, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവയും നന്നായി അരയ്ക്കുക
Credit : Social Media
ഇവ ബീഫില്‍ പുരട്ടി ഒരു മണിക്കൂര്‍ മാറ്റി വയ്ക്കുക
Credit : Social Media
വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള, തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി വഴറ്റുക
Credit : Social Media
സവാള ബ്രൌണ്‍ നിറമാകുമ്പോള്‍ ബീഫും അരിഞ്ഞ മല്ലിയിലയും കറിവേപ്പിലയും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വേവിക്കുക
Credit : Social Media
ആവശ്യമെങ്കില്‍ അല്പം വെള്ളം ചേര്‍ക്കാവുന്നതാണ്. വെന്തു കുറുകി വരുമ്പോള്‍ വാങ്ങിവയ്ക്കുക
Credit : Social Media
lifestyle
കുളിക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ടവല്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് രോഗങ്ങള്‍ സമ്മാനിക്കും !
Follow Us on :-
കുളിക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ടവല്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് രോഗങ്ങള്‍ സമ്മാനിക്കും !