Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ചിക്കന്‍ റോള്‍

Webdunia
FILEFILE
ചിക്കന്‍ സര്‍വ്വ സമ്മതമായ ആഹാരമായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ചൈനീസ് ചിക്കന്‍ റോളിനെ കുറിച്ച് ചിക്കന്‍റെ ആരാധകര്‍ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ ചൈനീസ് ചിക്കന്‍ റോള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം പഠിക്കാം,

ചേര്‍ക്കേണ്ടവ

ചിക്കന്‍ - ഏകദേശം ഒരു കി.ഗ്രാം
മൈദ - ചിക്കന്‍റെ തൂക്കത്തിന് ഇരട്ടി
സവാള- 500 ഗ്രാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 500 ഗ്രാം
പച്ചമുളക് -100
സോയസോസ്- 100 എം എല്‍
ചില്ലി സോസ്- 50 എം എല്‍
ക്യാപ്സിക്കം- 300 ഗ്രാം
സെലറി- 100 ഗ്രാം
വെളിച്ചെണ്ണ, ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില- ഒരു പിടി

ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം

ചിക്കന്‍ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എല്ലില്ലാതെ തീരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, പച്ചമുളക്, ക്യാപ്സിക്കം എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് എണ്ണയില്‍ വഴറ്റി എടുക്കണം. ഇതില്‍ വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഇറച്ചികഷണങ്ങള്‍ ഇട്ട് നല്ലവണ്ണം വേവിക്കണം.

ഇറച്ചി വെന്ത് കഴിയുമ്പോള്‍, മല്ലിയില, സോസുകള്‍, സെല്ലറി ഇവ ചേര്‍ത്ത് വാങ്ങാം.

കുറച്ച് മൈദ വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് കുഴമ്പാക്കി വയ്ക്കണം. ബാക്കി മൈദ ഉപയോഗിച്ച് ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കുക. അധികം വേവ് വേണ്ട. ഈ ചപ്പാത്തിയില്‍ വേവിച്ചെടുത്ത മിശ്രിതം വച്ച് റോളാക്കുക. റോളിന്‍റെ രണ്ടറ്റവും മൈദ കുഴമ്പ് വച്ച് ഒട്ടിക്കണം. ഇത് ഓരോന്നായി വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വറുത്ത് കോരുക. ഇപ്പോള്‍ ചൈനീസ് ചിക്കന്‍ റോള്‍ റഡി.

വായിക്കുക

എമ്പുരാന്‍ എഫക്ടോ? ഫെമ നിയമം ലംഘിച്ച് 1000 കോടിയുടെ തിരിമറി, ഗോകുലം ഗോപാലന്റെ വീടടക്കം അഞ്ചിടങ്ങളില്‍ ഇ ഡി റെയ്ഡ്

ഈ ബഹളങ്ങളൊന്നും ഇല്ലായിരുന്നെങ്കിൽ പൊട്ടേണ്ടിയിരുന്ന സിനിമ, എമ്പുരാനെ പറ്റി സൗമ്യ സരിൻ

എട്ടാം ക്ലാസ് പരീക്ഷാഫലം നാളെ, മിനിമം മാർക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ക്ലാസും പരീക്ഷയും

ഞങ്ങളുടെ ഭായ് യുടെ കരിയര്‍ നശിപ്പിച്ചത് പോരെ, സിക്കന്ദര്‍ തകര്‍ന്നടിഞ്ഞതിന് നിര്‍മാതാവിന്റെ ഭാര്യക്കെതിരെ സൈബര്‍ ആക്രമണം!

ഏത് ചാനലിൽ നിന്നാണ്?, കൈരളിയാണോ... ബെസ്റ്റ്, പറയാൻ സൗകര്യമില്ല, മാധ്യമങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ ക്ഷുഭിതനായി സുരേഷ് ഗോപി

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുതലുള്ളവര്‍ക്ക് ഓറഞ്ച് കഴിക്കാമോ

നെയ്യ് കഴിക്കാൻ കൃത്യ സമയമൊക്കെയുണ്ട്, എപ്പോഴെന്നറിയാമോ?

ഈ ആറുകാരണങ്ങള്‍ നിങ്ങളെ നടുവേദനക്കാരാക്കും!

മലബന്ധം പ്രശ്‌നക്കാരനാണ്; രാവിലെ ഒരു കപ്പ് കാപ്പികുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്

ചൂടാണെന്ന് കരുതി അധികം തണുപ്പിക്കാൻ നോക്കണ്ട, അമിതമായുള്ള എയര്‍ക്കണ്ടീഷണര്‍ ഉപയോഗം ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യാം

Show comments