ചില്ലി ചിക്കൻ ഇനി മുതൽ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം

നാവില്‍‌ വെള്ളമൂറും ചില്ലി ചിക്കന്‍

Webdunia
തിങ്കള്‍, 23 ഏപ്രില്‍ 2018 (16:44 IST)
ചില്ലി ചിക്കൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. നാവില്‍‌ വെള്ളമൂറും ചില്ലി ചിക്കന്‍‌ പാകപ്പെടുത്തുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കൂ.
 
ചേരുവകള്‍‌:
 
ചിക്കന്‍‌ - 1 കിലോ
സോയാസോസ് - 1 ടേബിള്‍‌ സ്പൂണ്‍‌
ടൊമോറ്റോ സോസ് - 1 ടേബിള്‍‌ സ്പൂണ്‍‌
കാപ്‌സിക്കം - 5
പച്ചമുളക് - 10
പഞ്ചസാര - 1 ടേബിള്‍‌ സ്പൂണ്‍‌
വെളുത്തുള്ളി - 6
നാരങ്ങാ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്‍‌
എണ്ണ - 1 കപ്പ്
 
പാകം ചെയ്യുന്നവിധം:
 
സോസ് ചേരുവകളും നാരങ്ങാനീരും എന്നിവ ഉപ്പ് ചേര്‍‌ത്തിളക്കുക. അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ബ്രൌണ്‍‌ നിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിയുക. എന്നിട്ടിവ പഞ്ചസാരയില്‍‌ ചേര്‍‌ത്തിളക്കുക. എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളാക്കിയ ചിക്കന്‍‌ ചേര്‍‌ത്തിളക്കുക. അതിലേക്ക് ആദ്യം യോജിപ്പിച്ച ചേരുവകള്‍‌ ചേര്‍‌ത്ത് 15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്‌ക്കുക. തീ കുറച്ച് ഇറച്ചി വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം കാപ്‌സിക്കം ചേര്‍‌ത്ത് എണ്ണ മുകളില്‍‌ വരുന്നതുവരെ വറുക്കണം.
 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

വിജയ് ദേവരകൊണ്ട - രശ്മിക മന്ദാന വിവാഹം ഉടൻ; ക്ഷണക്കത്ത് പുറത്ത്

ഇന്ത്യ AI ഇംപാക്ട് സമിറ്റിൽ ജിയോയുടെ AI പവലിയൻ സന്ദർശിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി, എ ഐ എല്ലാവരിലും എത്തിക്കുക ലക്ഷ്യമെന്ന് റിലയൻസ്

പോലീസിനുനേരെ വിസര്‍ജ്യം എറിയുമെന്ന് ഭീഷണി; സ്വര്‍ണ്ണമാല വിഴുങ്ങിയ സ്ത്രീ തൊണ്ടി മുതല്‍ കക്കൂസ് ക്ലോസറ്റില്‍ ഒഴുക്കി കളഞ്ഞു

അമ്മയുടെ മെറ്റേര്‍ണിറ്റി ഫോട്ടോഷൂട്ടിനിടെ മൂന്ന് വയസ്സുകാരന്‍ മുങ്ങിമരിച്ചു

'ദി ലേറ്റ് കുഞ്ഞപ്പ' മനോരമ മാക്സില്‍ റിലീസായി

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ലക്ഷണങ്ങള്‍ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോഴേക്കും 60-80% വൃക്കകളുടെ പ്രവര്‍ത്തനവും നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണം

അധോവായുവിന്റെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കാന്‍ സ്മാര്‍ട്ട് അടിവസ്ത്രങ്ങള്‍ വികസിപ്പിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞര്‍

യൂറോപ്യന്മാര്‍ക്ക് മദ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ കുറവാണ്; കാരണം ഇതാണ്

ചൂയിങ് ഗം ദീർഘനേരം ചവയ്ക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ, പ്രശ്നങ്ങൾ പിന്നാലെ വരും

എപ്പോഴും 25കാരന്റെ ചെറുപ്പം; വെള്ളം കുടിക്കുന്ന രീതിയില്‍ മാറ്റം വരുത്തിയാല്‍ മതി

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments