Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

മുട്ട ഫ്രിഡ്ജില്‍ 'ഇങ്ങനെ' വയ്ക്കരുത്; വേഗം കേടാകും

Webdunia
വെള്ളി, 30 ജൂലൈ 2021 (08:41 IST)
കറികളൊന്നും ഇല്ലെങ്കില്‍ ചോറുണ്ണാന്‍ കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അങ്ങനെ വരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് മുട്ടയുടെ വില നാം മനസിലാക്കുന്നത്. ഒരു മുട്ടയെടുത്ത് ഓംലറ്റാക്കിയാല്‍ വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാന്‍ പറ്റും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടിലെ ഫ്രിഡ്ജില്‍ എപ്പോഴും മുട്ട സൂക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. എന്നാല്‍, ഫ്രിഡ്ജില്‍ വച്ചിട്ടും ചിലപ്പോഴൊക്കെ മുട്ട കേടുവരാറില്ലേ? അതിനു കാരണം എന്താണ്? മുട്ട ഫ്രിഡ്ജില്‍ വയ്ക്കുമ്പോള്‍ അല്‍പ്പമൊന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ ഈ പ്രതിസന്ധി മറികടക്കാം. മുട്ട കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കാനായി മുട്ടയുടെ കൂര്‍ത്തഭാഗം താഴെ വരുന്ന രീതിയില്‍ വേണം അടുക്കിവയ്ക്കാന്‍. അല്ലെങ്കില്‍ ഒരു പാത്രത്തിനുള്ളില്‍ മുട്ട അടുക്കി എഗ്ഗ് ട്രാക്കില്‍ വയ്ക്കാതെ ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളില്‍ കൂടുതല്‍ തണുപ്പ് കിട്ടുന്ന സ്ഥലത്തുവയ്ക്കുക. മുട്ട പുഴുങ്ങുമ്പോള്‍ അതിന്റെ തോട് പൊട്ടാതിരിക്കാനും ചെറിയൊരുകാര്യം ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ മതി. മുട്ട പുഴുങ്ങാനായി വയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തില്‍ കുറച്ച് ഉപ്പ് ഇടുകയാണെങ്കില്‍ മുട്ടയുടെ തോട് പൊട്ടി പുറത്തുവരില്ല. 
 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

ബോക്സ്ഓഫീസിൽ കിതച്ച് തഗ്‌ലൈഫ്, കാലിയായി തിയേറ്ററുകൾ; പറഞ്ഞതിലും നേരത്തെ ഒടിടി റിലീസിനൊരുങ്ങുന്നു?

മലയാളത്തില്‍ മറ്റൊരു താരപുത്രി കൂടെ അഭിനയത്തിലേക്ക്, നായികയാകാന്‍ ഒരുങ്ങുന്നത് ഉര്‍വശിയുടെയും മനോജ് കെ ജയന്റെയും കുഞ്ഞാറ്റ

മമ്മൂട്ടിയുമല്ല മോഹൻലാലുമല്ല, ഞാൻ ആ മലയാള നടന്റെ വലിയ ഫാൻ: ചേരൻ

രണ്ട് വർഷം ഞങ്ങൾ പ്രണയിച്ചു, അന്ന് ദീപികയുടെ കൈയില്‍ പണമൊന്നുമില്ലായിരുന്നു: മുസമ്മില്‍ ഇബ്രാഹിം

Ecuador vs Brazil: ആഞ്ചലോട്ടി വന്നിട്ടും മാറ്റമില്ല, ഗോൾ നേടാനാകാതെ ബ്രസീൽ, ഇക്വഡോറിനെതിരായ മത്സരം സമനിലയിൽ

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

പ്രസവശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന സ്‌ട്രെച്ച് മാർക്കുകൾ കുറയ്ക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കു

Oats Egg Dosa: ഓട്‌സ് കൊണ്ട് ഇത്ര കിടിലന്‍ ദോശയോ?

കൈ-കാലുകളില്‍ നീര്‍വീക്കമോ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീനുകളെ ദഹിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുന്നില്ല

വെറും വയറ്റിൽ വർക്ക്ഔട്ട് ചെയ്‌താൽ സംഭവിക്കുന്നത്...

പഞ്ചസാര കട്ട് ചെയ്താൽ സൗന്ദര്യവും വർധിക്കും, ഇക്കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments