സസ്യാഹാരികള്‍ക്ക് കാല്‍സ്യം കൂടുതല്‍ ലഭിക്കാന്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കാം

സിആര്‍ രവിചന്ദ്രന്‍
ചൊവ്വ, 23 ജൂലൈ 2024 (16:14 IST)
സാധാരണയായി പാലുല്‍പന്നങ്ങളില്‍ നിന്നാണ് കാല്‍സ്യം ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ പാലുല്‍പന്നങ്ങള്‍ കഴിക്കാത്തവര്‍ക്കും സസ്യാഹാരികള്‍ക്കും ഇത്തരത്തില്‍ കാല്‍സ്യം ലഭിക്കാതെ വരുകയും ശരീരത്തില്‍ കാല്‍സ്യത്തിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. എന്നാല്‍ ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇത് പരിഹരിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇതില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് ബീന്‍സും പയറും. ഇവ സാലഡായോ സൂപ്പായോ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം. മറ്റൊന്ന് ടൊഫു ആണ്. ഇതില്‍ സംസ്‌കരിച്ച കാല്‍സ്യം ധാരാളം ഉണ്ട്.
 
സസ്യങ്ങളില്‍ നിന്നെടുക്കുന്ന വിവിധ തരം പാലുകളില്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം ഉണ്ട്. സോയ, ബദാം, ഓട്‌സ്, ഇവയില്‍ നിന്നൊക്കെ എടുക്കുന്ന പാലില്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം ഉണ്ട്. മറ്റൊന്ന് ഇലക്കറികളാണ്. ബാദാം കുതിര്‍ത്ത് കഴിച്ചാല്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം ലഭിക്കും. 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

'പണി'യിലെ ആ ചെറുപ്പക്കാരെ പ്രത്യേകം അഭിനന്ദിക്കുന്നു…'; പ്രശംസിച്ച് പ്രകാശ് രാജ്

മുംബൈ സ്വദേശിനിയുടെ വ്‌ലോഗ് വൈറലായതിനെ തുടര്‍ന്ന് മൂന്നാറില്‍ രണ്ട് ടാക്‌സി ഡ്രൈവര്‍മാര്‍ അറസ്റ്റില്‍

കുട്ടികളിലെ മാനസിക പ്രശ്‌നങ്ങളെ അവഗണിക്കരുത്, ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം

Bhavana; 'എനിക്ക് വേണ്ടി അവരുണ്ടാകും': സിനിമയിലെ സൗഹൃദങ്ങളെ കുറിച്ച് ഭാവന

തണുത്ത വെള്ളമാണോ ചൂടുവെള്ളമാണോ കുളിക്കാന്‍ നല്ലത്

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ജപ്പാന്‍കാരുടെ സന്തോഷത്തിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് രാത്രി പുതച്ചു കൊടുക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണോ? പുതപ്പ് തട്ടി മാറ്റുന്നുണ്ടോ? കാരണമിതാണ്

എന്തുകൊണ്ടാണ് തണുത്ത കാലാവസ്ഥയില്‍ സന്ധിവേദന ഉണ്ടാവുന്നത്

ഡ്രൈവിങ്ങിനിടെ ഉറക്കം വരുന്നത് ചിലപ്പോള്‍ ഈ രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണമാകാം

സ്മാര്‍ട്ട്‌ഫോണ്‍ ഉപയോഗം നേരത്തെ വാര്‍ദ്ധക്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് പഠനം

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments