Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ഐസ്ക്രീം കഴിക്കുന്നവർ ഇക്കാര്യം അറിഞ്ഞിരിക്കണം !

Webdunia
വ്യാഴം, 9 ഓഗസ്റ്റ് 2018 (14:48 IST)
ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരുതന്നെ ഉണ്ടാവില്ല. അതിനാൽ ഇടക്കിടെ കഴിക്കുന്നതിനായി ഐസ്ക്രീം വീട്ടിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവുള്ളവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും ഇടക്കിടക്ക് കഴിച്ച് വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ തന്നെ വച്ച് പിന്നീട് കഴിക്കുകയാണ് ഇത്തരക്കാരുടെ പതിവ്. എന്നാൽ ഈ ശീലം ഭക്ഷ്യ വിഷബധക്ക് കാരണമായേക്കാം എന്നാണ് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്. 
 
ഒരിക്കൽ അന്തരീകഷ ഊഷ്മാവിൽ അലിഞ്ഞ ഐസ്ക്രീം വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വക്കുമ്പോൾ ലിസ്റ്റെറിയ എന്ന ഒരു തരം ബാക്ടീരിയ ഉണ്ടാകനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് എന്നാണ് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഛര്‍ദി, തലകറക്കം, വയറിളക്കം, വയറുവേദന, പനി എന്നീ അസുഖങ്ങൾക്ക് ഈ ബാക്ടീരിയ കാരണമായേക്കും. 
 
അന്തരീക്ഷ ഊഷ്മാവിൽ ഒരിക്കൽ അലിഞ്ഞ ഐസ്ക്രീമുകൾ വീങ്ങും ഫ്രിഡ്ജിൽ വക്കുമ്പൊൾ ഇതിൽ ബാക്ടീരുയയുടെ സനിധ്യം ഉണ്ടാകും. ഫ്രിഡ്ജിലെ താപനില ഇതിനെ പെരുകാൻ അനുവദിക്കില്ലെങ്കിലും ഇത് പൂർണമായും നഷിക്കില്ല.
 
നന്നായി അലിഞ്ഞ ഐസ്ക്രീം അധികം തണുക്കാത്ത ഫ്രിഡ്ജിൽ വക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. അതാൻ ഒരിക്കൽ പുറത്തേടുത്ത് അലിഞ്ഞ ഐസ്ക്രീം പിന്നീട് ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളിൽ വക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അഥവ വക്കുകയാണെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രീസറിനുള്ളിൽ കുറഞ്ഞ തപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

എമ്പുരാന്‍ എഫക്ടോ? ഫെമ നിയമം ലംഘിച്ച് 1000 കോടിയുടെ തിരിമറി, ഗോകുലം ഗോപാലന്റെ വീടടക്കം അഞ്ചിടങ്ങളില്‍ ഇ ഡി റെയ്ഡ്

ഈ ബഹളങ്ങളൊന്നും ഇല്ലായിരുന്നെങ്കിൽ പൊട്ടേണ്ടിയിരുന്ന സിനിമ, എമ്പുരാനെ പറ്റി സൗമ്യ സരിൻ

എട്ടാം ക്ലാസ് പരീക്ഷാഫലം നാളെ, മിനിമം മാർക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ക്ലാസും പരീക്ഷയും

ഞങ്ങളുടെ ഭായ് യുടെ കരിയര്‍ നശിപ്പിച്ചത് പോരെ, സിക്കന്ദര്‍ തകര്‍ന്നടിഞ്ഞതിന് നിര്‍മാതാവിന്റെ ഭാര്യക്കെതിരെ സൈബര്‍ ആക്രമണം!

ഏത് ചാനലിൽ നിന്നാണ്?, കൈരളിയാണോ... ബെസ്റ്റ്, പറയാൻ സൗകര്യമില്ല, മാധ്യമങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ ക്ഷുഭിതനായി സുരേഷ് ഗോപി

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ഇറച്ചി കറി വയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചി ധാരാളം ചേര്‍ക്കുക

എന്നും ചെറുപ്പമായി ഇരിക്കണോ? ഈ പഴം കഴിച്ചാൽ മതി!

വേനൽക്കാലത്ത് കുഞ്ഞുങ്ങളെ എണ്ണ തേപ്പിച്ച് കുളിപ്പിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്...

ഫിറ്റ്നസ് ട്രാക്ക് ചെയ്യാന്‍ രാത്രിയും പകലും സ്മാര്‍ട്ട് വാച്ച് ധരിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? അപകടമാണ്

മീന്‍ ഗുളിക കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടുള്ള ഏഴ് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഇവയാണ്

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments