Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ഗുസ്താബാ

Webdunia
വെള്ളി, 11 ഒക്‌ടോബര്‍ 2013 (18:22 IST)
ഗുസ്താബാ..എന്താണെന്നു മനസ്സിലായോ. ഇതൊരു കശ്മീരി വിഭവമാണ്. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ...

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍

ആട്ടിറച്ചി - കാല്‍ കിലോ
കുരുമുളക്‌ പൊടി - അര ടീസ്പൂണ്‍
പാല്‍ - അര ലിറ്റര്‍
ചുക്ക്‌ പൊടിച്ചത്‌ - ഒരു നുള്ള്‌
കരയാമ്പു പൊടിച്ചത്‌ - ഒരു നുള്ള്‌
ഏലയ്ക്കാ പൊടിച്ചത്‌ - ഒരു നുള്ള്‌
കുരുമുളക്‌ പൊടിച്ചത്‌ - ഒരു നുള്ള്‌
ക്രീം - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന്‌

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം

ഇറച്ചിയില്‍ ഉപ്പും കുരുമുളക്‌ പൊടിയും ചേര്‍ത്ത്‌ മീന്‍സ്‌ ചെയ്ത്‌ ഉരുളകളാക്കി വയ്ക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയില്‍ ഈ ഉരുളകള്‍ വറുക്കുക. അര ലിറ്റര്‍ പാലെടുത്ത്‌ 4 മുതല്‍ 7 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത്‌ അടുപ്പില്‍ വച്ച്‌ ഇളക്കുക. ഒഴിച്ച പാല്‍ വറ്റി പകുതിയാകുമ്പോള്‍ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഉരുളകള്‍ പാലിലേക്ക്‌ ഇടുക. പിന്നീട്‌ രണ്ട്‌ ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ക്രീമും ചേര്‍ക്കുക. അതിനുശേഷം പാല്‍ ഇളക്കി ഒന്നുകൂടെ വറ്റിച്ച്‌ പകുതിയാകുമ്പോള്‍ ഇറക്കി വയ്ക്കുക.

വായിക്കുക

'അമ്പോ.. ഇത് ഞെട്ടിക്കും', പ്രശാന്ത് നീല്‍ ചിത്രത്തില്‍ ജൂനിയര്‍ എന്‍ടിആറിന്റെ വില്ലനായി ടൊവിനോ

വിഴുപ്പലക്കാതെ പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കൂ: നിർമാതാക്കളോട് സാന്ദ്ര തോമസ്

Biju Menon-Samyuktha Varma Love Story: ഒന്നിച്ചു ജീവിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചത് 'മേഘമല്‍ഹാറി'ല്‍ അഭിനയിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോള്‍; ബിജു മേനോന്‍-സംയുക്ത പ്രണയകഥ

കൂടെയുണ്ടാകുമെന്ന് ബേസില്‍ തന്ന ഉറപ്പാണ് നിര്‍ണായകമായത്, കേരളത്തിന്റെ രഞ്ജി പ്രവേശനത്തില്‍ മനസ്സ് തുറന്ന് സല്‍മാന്‍ നിസാര്‍

പ്രേമം ലുക്കിൽ നിവിൻ പോളി; തിരിച്ചുവരവ് പൊളിക്കും!

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ശരീരത്തില്‍ നല്ല ചൂടുണ്ടെങ്കിലും പനിയുടെ ലക്ഷണങ്ങള്‍ ഇല്ല; ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണം

ശരീരഭാരത്തില്‍ 72കിലോ കുറച്ച് സോഷ്യല്‍ മീഡിയ ഇന്‍ഫ്‌ളുവന്‍സര്‍; തരംഗമായി നാലുടിപ്‌സുകള്‍

തണുപ്പ് കാലത്ത് പാമ്പുകളെ അകറ്റാന്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ചെയ്യണം

മൂലക്കുരു ഉള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഇങ്ങനെ ചെയ്താല്‍ മുട്ടയുടെ തോട് വേഗം പൊളിക്കാം

Show comments