Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

പനീര്‍ പുഡ്ഡിംഗ്

Webdunia
വെള്ളി, 10 ഡിസം‌ബര്‍ 2010 (13:04 IST)
ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്‍റിലെ വില കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഞെട്ടല്‍ ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടോ. എന്നാലിതാ സ്വയമൊരു ചൈനീസ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍

അരി - 7 കപ്പ്‌
പാലക്‌ ചീര - 300 ഗ്രാം
ഡ്രൈഡ്‌ മഷ്രൂം അരിഞ്ഞത് ‌- 5 എണ്ണം
ബാംബൂ ഷൂട്ട്‌സ്‌ അരിഞ്ഞത് ‌- 5 എണ്ണം
പോര്‍ക്ക്‌ അരിഞ്ഞത്‌ - 250 ഗ്രാം
സോയാസോസ്‌ - 2 1/2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
പാചക എണ്ണ - 5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
വിനാഗിരി - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
അജിനാമോട്ടോ - 2
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ‌- പാകത്തിന്‌

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം

പോര്‍ക്കില്‍ വിനാഗിരിയും സോസും ചേര്‍ത്ത്‌ ഒരു മണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക. പാനില്‍ എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോള്‍ ഇറച്ചി വറുക്കുക. ബ്രൗണ്‍ നിറമാകുമ്പോള്‍ മഷ്രൂം, പാലക്‌ ചീര, ബാംബൂ ഷൂട്ട്‌സ് ഇവ അരിഞ്ഞതും മറ്റ്‌ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത്‌ അടച്ച്‌ വേവിക്കുക. അരി വെള്ളത്തില്‍ വേവിച്ച് ഊറ്റി എടുത്ത ശേഷം പോര്‍ട്ട് കൂട്ടും വേവിച്ച ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി ഒന്നുകൂടി വേവിച്ച് എടുക്കുക.

വായിക്കുക

Vijay Trisha: 'അവർ ഒരുമിച്ചാണ് താമസം, പാർട്ടി ക്ലച്ച് പിടിച്ചാൽ തൃഷയും കളത്തിലിറങ്ങും': ആലപ്പി അഷറഫ്

സമൂസയും ജിലേബിയും മദ്യപാനവും സിഗരറ്റ് വലിയും പോലെ പ്രശ്നക്കാർ, ഹാനികരമെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം

വിദ്യാലയങ്ങള്‍ മതേതരമായിരിക്കണം; പ്രാര്‍ത്ഥനകള്‍ അടക്കം പരിഷ്‌കരിക്കും, ചരിത്ര നീക്കവുമായി സര്‍ക്കാര്‍

Nipah Death: പാലക്കാട് നിപ ബാധിച്ച് മരിച്ച 58കാരൻ്റെ വീടിന് 3 കിലോമീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ പ്രവേശന നിയന്ത്രണം, സമ്പർക്കത്തിൽ വന്നവർ ക്വാറൻ്റൈനിൽ പോകണമെന്ന് നിർദേശം

തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ ഡീസൽ കൊണ്ടുപോയ ചരക്ക് ട്രെയിനിന് തീപിടിച്ചു; അപകടം തിരുവള്ളൂർ സ്റ്റേഷന് സമീപം (വീഡിയോ)

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ഹോട്ടലിലെ ഉപയോഗിച്ച സോപ്പുകള്‍ എവിടെ പോകുന്നു? 90% ആളുകള്‍ക്കും അറിയാത്ത രഹസ്യം

Vitamin D Test: വിറ്റാമിൻ ഡി കുറഞ്ഞാൽ സന്ധിവാതമുണ്ടാകുമോ?

ഈ ആറു ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശ്വാസംമുട്ടലിന് കാരണമാകും

സമൂസയും ജിലേബിയും മദ്യപാനവും സിഗരറ്റ് വലിയും പോലെ പ്രശ്നക്കാർ, ഹാനികരമെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം

നായകള്‍ നിങ്ങളെ കാണുമ്പോള്‍ മാത്രം കുരയ്ക്കുന്നുണ്ടോ, കാരണം ഇവയാകാം

Show comments