Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

Webdunia
ബുധന്‍, 5 ഡിസം‌ബര്‍ 2012 (17:58 IST)
ചേരുവകള്‍

ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്)
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്)
തേങ്ങാപ്പാല്‍ - ഉരു തേങ്ങയുടെ മുഴുവനും
സവാള - നാലെണ്ണം (അരിഞ്ഞത്)
എണ്ണ - രണ്ടു കപ്പ്
താഴെ കാണുന്ന ചേരുവകള്‍ ഒരുമിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക
പച്ചമുളക് - എട്ടെണ്ണം
ചുവന്ന മുളക് - നാലെണ്ണം
ഇഞ്ചി - രണ്ടു കഷണം
വെളുത്തുള്ളി - 14 അല്ലി
ചുവന്നുള്ളി - 10 അല്ലി
ഗ്രാമ്പൂ, എലക്കായ് (പൊടിച്ചത്) - ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

സവാളയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങും വറുത്തെറുക്കുക. അരപ്പ് ഇറച്ചിയും തേങ്ങാപ്പാലും ചേര്‍ത്ത് അവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് വേവിക്കുക. ഇറച്ചി കഷണങ്ങള്‍ വെന്തു കഴിയുമ്പോള്‍ എടുത്ത് എണ്ണയില്‍ വറുക്കുക. വറുത്ത ഇറച്ചിയുടെ മീതെ ഗ്രേവി ഒഴിച്ചെടുക്കുക. തുടര്‍ന്ന്, വറുത്ത് വെച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള എന്നിവ ഇറച്ചിയുമായി ചേര്‍ത്തെടുക്കുക.

വായിക്കുക

Elizabath Udayan: 'വിഷമം താങ്ങാനായില്ല, മാപ്പ്'; ആത്മഹത്യയ്ക്ക് ശ്രമിച്ചതിന്റെ കാരണം പറഞ്ഞ് എലിസബത്ത്

മുന്‍പ്രസിഡന്റ് ബരാക് ഒബാമയെ അറസ്റ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള എഐ വീഡിയോ പങ്കുവെച്ച് ഡൊണാള്‍ഡ് ട്രംപ്

തൈരില്‍ ഈ മൂന്ന് സാധനങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത് കഴിച്ചാല്‍ നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിന്‍ ബി12 ലെവല്‍ കുതിച്ചുയരും!

Janhvi Kapoor: രാം ചരണിന് നായികയായി ജാൻവി കപൂർ, പ്രതിഫലം കോടികൾ

Vijay Trisha: 'അവർ ഒരുമിച്ചാണ് താമസം, പാർട്ടി ക്ലച്ച് പിടിച്ചാൽ തൃഷയും കളത്തിലിറങ്ങും': ആലപ്പി അഷറഫ്

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി മോശമാണോ? പോഷകാഹാര വിദഗ്ധന്‍ പറയുന്നത് ഇതാണ്

വശം ചരിഞ്ഞു ഉറങ്ങുന്നതും നിവര്‍ന്ന് കിടന്ന് ഉറങ്ങുന്നതും: ഏതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്?

വിറ്റാമിന്‍ ഡി3യുടെ കുറവ് ഒരു നിശബ്ദ പകര്‍ച്ചവ്യാധിയാണെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധര്‍

കർക്കടകത്തിൽ ഗ്രാമ്പൂ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ

ഉറക്കമില്ലായ്മയില്‍ നിന്ന് മുക്തി നേടണോ, ഈ വഴികള്‍ നോക്കൂ

Show comments