Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ഓലന്‍

Webdunia
ശനി, 28 ഏപ്രില്‍ 2012 (18:14 IST)
കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാം.

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍

വന്‍പയര്‍ - 1/4 കപ്പ്‌
വെള്ളം - 1 1/2 കപ്പ്‌
കുമ്പളങ്ങ കഷണങ്ങളാക്കിയത്‌ - 1 കപ്പ്‌
പച്ചമുളക്‌ കുറുകെ പിളര്‍ന്നത്‌ - എട്ട്‌
ഉപ്പ്‌ - പാകത്തിന്‌
തേങ്ങാപ്പാല്‍ - 1/2 കപ്പ്‌
കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്‌
വെളിച്ചെണ്ണ - 11/2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം

ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ കുതിര്‍ത്ത്‌ വച്ച്‌ അര കപ്പ്‌ വെള്ളത്തില്‍ വേവിക്കുക. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവ അര കപ്പ്‌ വെള്ളവും പച്ചമുളകും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത്‌ വേവിക്കുക. വെന്ത പയര്‍ ഇതിലേക്ക്‌ ചേര്‍ത്ത്‌ തേങ്ങാപ്പാല്‍ ഇതില്‍ ഒഴിച്ച്‌ ചെറുതീയില്‍ ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേര്‍ത്ത്‌ വാങ്ങിവയ്ക്കുക.

വായിക്കുക

Elizabath Udayan: 'വിഷമം താങ്ങാനായില്ല, മാപ്പ്'; ആത്മഹത്യയ്ക്ക് ശ്രമിച്ചതിന്റെ കാരണം പറഞ്ഞ് എലിസബത്ത്

മുന്‍പ്രസിഡന്റ് ബരാക് ഒബാമയെ അറസ്റ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള എഐ വീഡിയോ പങ്കുവെച്ച് ഡൊണാള്‍ഡ് ട്രംപ്

തൈരില്‍ ഈ മൂന്ന് സാധനങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത് കഴിച്ചാല്‍ നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിന്‍ ബി12 ലെവല്‍ കുതിച്ചുയരും!

Janhvi Kapoor: രാം ചരണിന് നായികയായി ജാൻവി കപൂർ, പ്രതിഫലം കോടികൾ

Vijay Trisha: 'അവർ ഒരുമിച്ചാണ് താമസം, പാർട്ടി ക്ലച്ച് പിടിച്ചാൽ തൃഷയും കളത്തിലിറങ്ങും': ആലപ്പി അഷറഫ്

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ഉറക്കമില്ലായ്മയില്‍ നിന്ന് മുക്തി നേടണോ, ഈ വഴികള്‍ നോക്കൂ

രാത്രി പല്ല് തേയ്ക്കാന്‍ മടിയുള്ളവരാണോ?

യോനീ ഭാഗത്തെ അണുബാധ; മഴക്കാലത്ത് സ്ത്രീകള്‍ കൂടുതല്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം

രാവിലെ മൂന്നിനും അഞ്ചിനുമിടയില്‍ ഉറക്കം എഴുന്നേല്‍ക്കാറുണ്ടോ, നിങ്ങള്‍ക്ക് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടായിരിക്കാം

ഉച്ചയ്ക്ക് ഉറങ്ങുന്നത് അത്രനല്ലതല്ല, ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണം

Show comments