Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

തേങ്ങാ ദോശ

Webdunia
വെള്ളി, 4 ജനുവരി 2013 (17:54 IST)
ദോശകള്‍ പലതരം. ഏതായാലും മലയാളിക്ക് ദോശയെന്നും പ്രിയം തന്നെ.

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍:

അരി - 250 ഗ്രാം
ഉഴുന്ന്‌ - 150 ഗ്രാം
തേങ്ങ - ഒന്നര മുറി
എണ്ണ - പാകത്തിന്‌
ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന്‌

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം:

അരിയും ഉഴുന്നും ദോശയ്ക്ക്‌ പാകത്തില്‍ അരച്ചെടുക്കുക. പാകത്തിന്‌ ഉപ്പ്‌ ചേര്‍ ക്കുക. ദോശ കല്ല്‌ അടുപ്പത്ത്‌ വച്ച്‌ ചൂടായ ശേഷം മാവ്‌ ഒഴിച്ച്‌ പരത്തുക. അതില്‍ തേങ്ങ ചിരകിയത്‌ പുറമെ വിതറുക. അതിന്‌ മീതെ വീണ്ടും കനം കുറച്ച്‌ മാവ്‌ ഒഴിച്ച്‌ ചുട്ടെടുക്കുക.

വായിക്കുക

Vijay Trisha: 'അവർ ഒരുമിച്ചാണ് താമസം, പാർട്ടി ക്ലച്ച് പിടിച്ചാൽ തൃഷയും കളത്തിലിറങ്ങും': ആലപ്പി അഷറഫ്

സമൂസയും ജിലേബിയും മദ്യപാനവും സിഗരറ്റ് വലിയും പോലെ പ്രശ്നക്കാർ, ഹാനികരമെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം

വിദ്യാലയങ്ങള്‍ മതേതരമായിരിക്കണം; പ്രാര്‍ത്ഥനകള്‍ അടക്കം പരിഷ്‌കരിക്കും, ചരിത്ര നീക്കവുമായി സര്‍ക്കാര്‍

Nipah Death: പാലക്കാട് നിപ ബാധിച്ച് മരിച്ച 58കാരൻ്റെ വീടിന് 3 കിലോമീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ പ്രവേശന നിയന്ത്രണം, സമ്പർക്കത്തിൽ വന്നവർ ക്വാറൻ്റൈനിൽ പോകണമെന്ന് നിർദേശം

തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ ഡീസൽ കൊണ്ടുപോയ ചരക്ക് ട്രെയിനിന് തീപിടിച്ചു; അപകടം തിരുവള്ളൂർ സ്റ്റേഷന് സമീപം (വീഡിയോ)

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ഹോട്ടലിലെ ഉപയോഗിച്ച സോപ്പുകള്‍ എവിടെ പോകുന്നു? 90% ആളുകള്‍ക്കും അറിയാത്ത രഹസ്യം

Vitamin D Test: വിറ്റാമിൻ ഡി കുറഞ്ഞാൽ സന്ധിവാതമുണ്ടാകുമോ?

ഈ ആറു ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശ്വാസംമുട്ടലിന് കാരണമാകും

സമൂസയും ജിലേബിയും മദ്യപാനവും സിഗരറ്റ് വലിയും പോലെ പ്രശ്നക്കാർ, ഹാനികരമെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം

നായകള്‍ നിങ്ങളെ കാണുമ്പോള്‍ മാത്രം കുരയ്ക്കുന്നുണ്ടോ, കാരണം ഇവയാകാം

Show comments