Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ക്രിസ്മസ് വിഭവം - 7

Webdunia
ക്രിസ്മസിന് കുടുംബാംഗങ്ങള്‍ക്ക് സ്നേഹത്തോടെ വിളമ്പാന്‍ ഇതാ ഒരു വിഭവം...

ടേസ്റ്റി മട്ടന്‍ കറി:

ചേരുവകള്‍:

മട്ടന്‍‍- 1 കിലോ
സവോള- 3എണ്ണം.
വെളുത്തുള്ളി- 10.
ഇഞ്ചി-1കഷണം.
തേങ്ങ-തിരുമ്മിയത് - 1/4 കപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ - പാകത്തിന്
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
മുളക് പൊടി - പാകത്തിന്
മല്ലിപ്പൊടി- 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-2 ടീസ്പൂണ്‍
മസാലപ്പൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

തേങ്ങാ പാല്‍ തയ്യാറാക്കുക. അരച്ച ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, മല്ലിപൊടി, അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന സവാള, മസാലപ്പൊടി എന്നിവ ചൂടായ എണ്ണയില്‍ നന്നായി വഴറ്റുക. അതില്‍ മട്ടന്‍ കഷണങ്ങളും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. അതില്‍ തേങ്ങാപ്പാല്‍ ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക. നന്നായി വെന്ത ശേഷം വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുക.

വായിക്കുക

പുഷ് ബാക്ക് സീറ്റുകള്‍, ഫ്രീ വൈഫൈ, മ്യൂസിക് സിസ്റ്റം; കെ.എസ്.ആര്‍.ടി.സിയുടെ സൂപ്പര്‍ഫാസ്റ്റ് പ്രീമിയം എസി ബസുകള്‍ സര്‍വീസ് ആരംഭിച്ചു

അയാള്‍ക്കു വേറൊരു കുടുംബമുണ്ടെന്ന് ഞാന്‍ അറിഞ്ഞത് വിവാഹ ശേഷമാണ്; രവിചന്ദ്രനുമായുള്ള ബന്ധത്തെ കുറിച്ച് ഷീലയുടെ വാക്കുകള്‍

നീൽ ഡികോസ്റ്റ മുതൽ ജോഷ്വ വരെ: പൃഥ്വിരാജിൻ്റെ 5 അണ്ടർറേറ്റഡ് സിനിമകൾ

കമന്റേറ്റര്‍മാരുടെ നെഗറ്റീവ് കമന്റുകള്‍ കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ സങ്കടം തോന്നാറുണ്ടെന്ന് സഞ്ജു സാംസണ്‍

ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് മല്ലിയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കാം

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

രാവിലെ എഴുന്നേറ്റാൽ ആദ്യം കഴിക്കേണ്ടത് എന്ത്?

വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

മുട്ടയും ഇറച്ചിയും പൂര്‍ണമായി ഒഴിവാക്കി പച്ചക്കറി മാത്രം കഴിച്ചാല്‍ സംഭവിക്കുന്നത് !

സവാളയിലെ കറുപ്പ് നിറത്തെ പേടിക്കണോ? ശ്രദ്ധിക്കണം ഇക്കാര്യങ്ങള്‍

മൂന്ന് വയസ് വരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

Show comments