ശര്‍ക്കര കൊഴുക്കട്ട

തിങ്കള്‍, 14 ഫെബ്രുവരി 2011

കൊഴുക്കട്ട, ഇലയട ഇവയൊക്കെ എന്നും ഗൃഹാതുരത്വം തന്നെ. ഇതാ ശര്‍ക്കര കൊഴുക്കട്ട ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍...

മത്തങ്ങ ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 14 ഫെബ്രുവരി 2011

മത്തങ്ങ ഓലന്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഈ പുതിയ കാലത്ത് മത്തങ്ങയും ഓലനുമൊക്കെ എവിടെ എന്നാവും ചോദ്യം. ഒന്നു ര...

വിഷമപ്പത്തിരി

തിങ്കള്‍, 14 ഫെബ്രുവരി 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മൈദ - ഒരു കപ്പ്‌ ഗോതമ്പ്‌ മാവ്‌ - കാല്‍ കപ്പ്‌ കോഴിമുട്ട - നാല്‌ പഞ്ചസാര...

എള്ളുണ്ട

വെള്ളി, 11 ഫെബ്രുവരി 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ എള്ള് ‌- 500ഗ്രാം ശര്‍ക്കര - ഒരു കിലോ ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ പൊടിച്ചത്‌ - 50 ...

മീന്‍ പീര

വെള്ളി, 11 ഫെബ്രുവരി 2011

കുടമ്പുളിയിട്ട്‌ വറ്റിച്ച മീന്‍പീരയുടെ രുചി നാവില്‍ നിന്ന് പോയിട്ടുണ്ടാവില്ല. ഇതാ കഴിച്ചുനോക്കൂ ചേ...

മുളക്‌ കറി

വെള്ളി, 11 ഫെബ്രുവരി 2011

പച്ചക്കറിക്ക് തീ വിലയാകുമ്പോള്‍ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന കറിയാണ് മുളക് കറി. ഏരിവ് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവരുടെ പ്രിയ...

മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

വ്യാഴം, 10 ഫെബ്രുവരി 2011

ഇതാ ക്രിസ്തുമസ്സിന് ഒരു മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മട്ടണ്‍ - 1 കില...

സുഖിയന്‍

വ്യാഴം, 10 ഫെബ്രുവരി 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ തേങ്ങ - 4 എണ്ണം ശര്‍ക്കര - 2 കപ്പ്‌ നെയ്യ്‌ - ഒരു കപ്പ്‌ ഏലത്തരി - ഒരു സ്പ...

തേങ്ങാ ദോശ

വ്യാഴം, 10 ഫെബ്രുവരി 2011

ദോശകള്‍ പലതരം. ഏതായാലും മലയാളിക്ക് ദോശയെന്നും പ്രിയം തന്നെ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ അരി - 250 ഗ്രാം ...

ഓംലെറ്റ്‌

വ്യാഴം, 10 ഫെബ്രുവരി 2011

ഓംലെറ്റിന്‍റെ പ്രധാനഗുണം എളുപ്പത്തിലുള്ള പാചകം തന്നെ. അതല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തതയോടെ ആയാലോ. ചേക്കേണ്ട ഇന...

പാല്‍ പായസം

വ്യാഴം, 10 ഫെബ്രുവരി 2011

ഇനിയെന്തൊക്കെ ഉണ്ടെങ്കിലും പഴയ പാല്പായസത്തിന്‍റെ രുചി നമ്മുടെയൊക്കെ നാവില്‍ നിന്ന് പോകുമോ. ഇതാ പാല്...

പച്ചില തോരന്‍

വ്യാഴം, 10 ഫെബ്രുവരി 2011

ഇലയാഹാരങ്ങള്‍ ജീവിതത്തിന്‍റെ ഭാഗമാക്കണമെന്നാണ് ഡോക്‌ടര്‍മാര്‍ എപ്പോഴും ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. പച്ചില ത...

മിക്സഡ്‌ ജ്യൂസ്‌

ചൊവ്വ, 8 ഫെബ്രുവരി 2011

എപ്പോഴും സുരക്ഷിതമാണ് പഴച്ചാറുകള്‍. ഒരു നേരം ഭക്ഷണം മുടങ്ങിയാലും ഇവ ഒഴിവാക്കരുത്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ...

മട്ടണ്‍ ദോശ

ചൊവ്വ, 8 ഫെബ്രുവരി 2011

നോണ്‍ വിഭവങ്ങള്‍ പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നൊരു പ്രഭാത ഭക്ഷണം. ഇതാ മട്ടണ്‍ ദോശ. ചേര്‍ക്കേണ്ട...

ചക്ക അവിയല്‍

ചൊവ്വ, 8 ഫെബ്രുവരി 2011

ചക്കച്ചുള കഴിച്ചു വളര്‍ന്നവര്‍ക്ക് ചക്ക അവിയലിന്‍റെ രുചി മറക്കാനാകില്ല. വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച്‌ ചക്കകു...

ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ്

തിങ്കള്‍, 7 ഫെബ്രുവരി 2011

ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍ - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണ...

ഈന്തപ്പഴം ചെറുപയര്‍ പായസം

തിങ്കള്‍, 7 ഫെബ്രുവരി 2011

പായസം ഇഷ്ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ.ദാ ഈന്തപ്പഴം ചെറുപയര്‍ പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. അഭിനന്ദനം ...

മുളകു ചട്നി

തിങ്കള്‍, 7 ഫെബ്രുവരി 2011

ദോശക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ആസ്വാദ്യകരമായ വിഭവം. തനി നാടന്‍ മുളകു ചട്ണി. ദോശയുടെ ചൂടും ചട്ണിയുടെ എരിവും....

പനീര്‍ പുഡ്ഡിംഗ്

വ്യാഴം, 3 ഫെബ്രുവരി 2011

വിഭവങ്ങളെല്ലാം തികഞ്ഞൊരു ഊണു വിളമ്പിക്കൊടുത്തു കഴിഞ്ഞാല്‍ മധുരത്തിന് പുഡ്ഡിംഗ് നിര്‍ബ്ബന്ധം തെന്നെ. ...

അമ്പഴങ്ങാ ചമ്മന്തി

വ്യാഴം, 3 ഫെബ്രുവരി 2011