ശീമച്ചേമ്പ്‌ കറി

തിങ്കള്‍, 15 നവം‌ബര്‍ 2010

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം ശീമച്ചേമ്പു വട്ടത്തില്‍ മുറിച്ച്‌ കുറച്ച്‌ വെള്ളം ഒഴിച്ച്‌ വേവിക്കുക‌. കുറച്ച്‌...

ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ബണ്‍

തിങ്കള്‍, 15 നവം‌ബര്‍ 2010

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം: മൈദ അരിക്കുക. ബട്ടര്‍ ഡബിള്‍ ബോയിലറില്‍ ചൂടാക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കാന്‍ തുടങ്ങു...

പേപ്പര്‍ റാപ്പ്‌ഡ് ചിക്കന്‍

വെള്ളി, 12 നവം‌ബര്‍ 2010

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴിയുടെ എല്ലില്ലാത്ത മാംസം - 500 ഗ്രാം മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊട...

സ്വീറ്റ്‌ കോണ്‍ സൂപ്പ്‌

വെള്ളി, 12 നവം‌ബര്‍ 2010

ആരോഗ്യത്തിന് ഒന്നാംതരമാണ് സൂപ്പുകള്‍. കഴിയുന്നതും വീട്ടിലുണ്ടാക്കി കഴിച്ചാല്‍ പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകളും ...

കൂട്ടുദോശ

വെള്ളി, 12 നവം‌ബര്‍ 2010

ദോശക്കും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തത ഒക്കെയാവാം. ഇതാ റവ-ഗോതമ്പ്-മൈദ അരി ദോശ... ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റവ - ക...

മീറ്റ്‌ വിന്താലു

വ്യാഴം, 11 നവം‌ബര്‍ 2010

മീറ്റ് വിന്താലു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. വിരുന്നുകാര്‍ വരുമ്പോള്‍ ഒരു...

ലെട്രീഷ്യ

വ്യാഴം, 11 നവം‌ബര്‍ 2010

മധുരം ആര്‍ക്കാണിഷ്‌ടമില്ലാത്തത്. മധുരപ്രിയന്മാര്‍ക്ക് ഇതാ ലെട്രീഷ്യ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കരിക്ക്...

ഇഞ്ചി ചട്നി

വ്യാഴം, 11 നവം‌ബര്‍ 2010

ഇഞ്ചി രുചിയില്‍ മാത്രമല്ല ഗുണത്തിലും നന്നാണ്. നൂറ്റൊന്ന് കറിക്കു പകരമാണ് ഒരു ഇഞ്ചിക്കറിയെന്നാണ് പറയ...

മാങ്ങ-ചക്കക്കുരു അവിയല്‍

ബുധന്‍, 10 നവം‌ബര്‍ 2010

അവിയല്‍ ഇഷ്‌ടമാണോ..? ചോദ്യത്തിന്‍റെ ആവശ്യമില്ലെന്നാവും ഉത്തരം. ആ പഴയ നാട്ടുരുചികള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്‌...

ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍

ബുധന്‍, 10 നവം‌ബര്‍ 2010

തീന്‍ ശയില്‍ വ്യത്യസ്തത നിറയ്ക്കണ്ടേ. ഇതാ അതിഥികളെ ഞെട്ടിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍....

ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ബണ്‍

ബുധന്‍, 10 നവം‌ബര്‍ 2010

ഇതാ ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാനൊരു ലഘുഭക്ഷണം. ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ബണ്‍. പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്...

മീന്‍ പീര

ചൊവ്വ, 9 നവം‌ബര്‍ 2010

ആധുനിക കറിക്കൂട്ടുകള്‍ എത്രയുണ്ടായാലും പഴയ കുടമ്പുളിയിട്ട മീന്‍പീരയും കപ്പയും നമുക്കെന്നും പ്രിയം ത...

ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക്

ചൊവ്വ, 9 നവം‌ബര്‍ 2010

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒന്നാംതരം ദാഹശമനിയാണ്. ഒപ്പം ഗുണ സമ്പുഷ്‌ടവും. ഈ ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക് ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോ...

മല്ലിയില ചമ്മന്തി

ചൊവ്വ, 9 നവം‌ബര്‍ 2010

മല്ലിയില ചട്ണി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. സ്വാദില്‍ കേരളീയ വിഭവങ്ങളില്‍ നിന്ന് വേറിട്ടു നില്‍ക്കുന്ന മല്ലിയില ...

മേയോണിസ്‌ സോസ്‌

തിങ്കള്‍, 8 നവം‌ബര്‍ 2010

മേയോണിസ് സോസ് രുചിക്കു മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും നന്ന്. മടിവേണ്ടെന്ന് സാരം. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മു...

കോക്കനട്ട് കേക്ക്

തിങ്കള്‍, 8 നവം‌ബര്‍ 2010

ഇതാ കോക്കനട്ട് കേക്ക്..വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ അല്‍പ്പം മധുരം കഴിക്കാന്‍ തോന്നിയാല്‍ സ്വയം ഒരു പാചകമൊക്കെയ...

ചീനി ബിരിയാണി

തിങ്കള്‍, 8 നവം‌ബര്‍ 2010

ബിരിയാണി വ്യത്യസ്തമായ രുചികളില്‍ പരീക്ഷിക്കൂ. ഇത്തവണ ആസ്വദിക്കാം ചീനി ബിരിയാണി. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള...

പപ്പായ കൈതച്ചക്ക ഡ്രിങ്ക്

ബുധന്‍, 3 നവം‌ബര്‍ 2010

പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ഫലമാണ് പപ്പായ. നമുക്ക് തൊടിയില്‍ ധാരാളം കിട്ടുന്ന ഫലവര്...

ഏത്തയ്ക്കാ പച്ചടി

ബുധന്‍, 3 നവം‌ബര്‍ 2010

ഏത്തയ്ക്കാ പച്ചടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. പഴമയിലും ചില പുതുമകള്‍ ആസ്വ...

ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ്

ബുധന്‍, 3 നവം‌ബര്‍ 2010