ചൈനീസ്‌ പുലാവ്‌

വെള്ളി, 9 ജൂലൈ 2010

ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്‍റിലെ വില കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഞെട്ടല്‍ ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടോ. എന്നാലിതാ സ്വയമൊരു ചൈനീസ് വിഭ...

പനീര്‍ പുഡ്ഡിംഗ്

വെള്ളി, 9 ജൂലൈ 2010

വിഭവങ്ങളെല്ലാം തികഞ്ഞൊരു ഊണു വിളമ്പിക്കൊടുത്തു കഴിഞ്ഞാല്‍ മധുരത്തിന് പുഡ്ഡിംഗ് നിര്‍ബ്ബന്ധം തെന്നെ....

അമ്പഴങ്ങാ ചമ്മന്തി

വെള്ളി, 9 ജൂലൈ 2010

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കുമൊപ്പം മാത്രമല്ല ചോറിനൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ അമ്പഴങ്ങ ചമ്മന്തി ഏറെ രുചികരമാണ്. ഇതാ ഒ...

ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌

വ്യാഴം, 8 ജൂലൈ 2010

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌. വേഗത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാമ...

മീന്‍ കറി കുടമ്പുളിയിട്ടത്

വ്യാഴം, 8 ജൂലൈ 2010

മീന്‍ കറിക്ക് മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂറിന്‍റെ തനതുരുചി തന്നെ വേണം. എന്താ പരിചയമുണ്ടോ. ഇതാ പാചകം തുടങ്ങിക്കോ...

മുരിങ്ങക്കായ് തീയല്‍

വ്യാഴം, 8 ജൂലൈ 2010

മുരിങ്ങക്കായ് കൊണ്ട് ഒരു രസികന്‍ തീയലാവട്ടെ ഇനി തീന്‍‌മേശയില്‍. തീയല്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ പ്രത്യേകതയുമായി ...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

ബുധന്‍, 7 ജൂലൈ 2010

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം റൊട്ട...

സുഖിയന്‍

ബുധന്‍, 7 ജൂലൈ 2010

നെയ്യ്‌ - ഒരു കപ്പ്‌ ഏലത്തരി - ഒരു സ്പൂണ്‍ ഉഴുന്നു പരിപ്പ്‌ - നാഴി ഉപ്പ്‌ - കുറച്ച്‌ വെളിച്ചെണ്ണ...

കോളിഫ്ലവ്വര്‍ സൂപ്പ്

ബുധന്‍, 7 ജൂലൈ 2010

തികച്ചും സന്തുലിതമായ ആഹാരമാണ് സൂപ്പ്. തിരക്കിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ സമയമില്ലാതെ രാവിലെ ഇറങ്ങിയോടുന്...

മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്‌

ചൊവ്വ, 6 ജൂലൈ 2010

പുഡ്ഡിംഗുകള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്‌ടമല്ലാത്തത്? ഇതാ മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്...തീന്‍‌മേശയില്‍ മധുരം നിറയട്ടെ. ചേര്...

കട്‌ലറ്റ്‌

ചൊവ്വ, 6 ജൂലൈ 2010

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു...

മരച്ചീനി വട

ചൊവ്വ, 6 ജൂലൈ 2010

മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യ...

ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍

തിങ്കള്‍, 5 ജൂലൈ 2010

ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പം. രുചിയാണെങ്കില്‍ മെച്ചം. അതാണ് ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴ...

പപ്പായ കൈതച്ചക്ക ഡ്രിങ്ക്

തിങ്കള്‍, 5 ജൂലൈ 2010

പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ഫലമാണ് പപ്പായ. നമുക്ക് തൊടിയില്‍ ധാരാളം കിട്ടുന്ന ഫലവര്...

തക്കാളി ചമ്മന്തി

തിങ്കള്‍, 5 ജൂലൈ 2010

തക്കാളി ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ദോശയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഗംഭീര വിഭവമാണിത്. ഇതാ ...

ചുക്ക്‌ സ്ക്വാഷ്‌

വെള്ളി, 2 ജൂലൈ 2010

ചുക്ക് ഒരു സര്‍വ്വരോഗ സംഹാരിയാണ്. സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചുക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഇതാ ചുക്ക് സ്...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

വെള്ളി, 2 ജൂലൈ 2010

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബിള്‍...

വെണ്ടയ്ക്ക കിച്ചടി

വെള്ളി, 2 ജൂലൈ 2010

എന്തൊക്കെ കറിയുണ്ടെങ്കിലും പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ചേര്‍ത്തുള്ള ഊണിന്‍റെ രുചി നാവില്‍ നിന്നു പോവില്ല. ...

ആപ്പിള്‍ കേക്ക്

വ്യാഴം, 1 ജൂലൈ 2010

ആഹ്ലാദവേളകള്‍ മധുരതരമാക്കാന്‍ കേക്കുകള്‍ വേണം. ഇതാ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ കേക്ക്. ചേര്‍ക്കേണ്ട...

ബ്രെയ്സ്ഡ്‌ പോര്‍ക്ക്‌ വിത്ത്‌ എഗ്ഗ്‌

വ്യാഴം, 1 ജൂലൈ 2010