ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

ബുധന്‍, 9 ജൂണ്‍ 2010

ഇതാ ക്രിസ്തുമസ്സിന് ഒരു ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.. ആഘോഷം വീട്ടില്‍ത്തന്നെ ആകട്ടെ... ചേര്‍ക്...

ഉഴുന്ന്‌പരിപ്പ്‌ കറി

ബുധന്‍, 9 ജൂണ്‍ 2010

ഊണിന് നല്ല ഒഴിച്ചുകറിയുണ്ടെകില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ ഒരു പ്രത്യേക സുഖമുണ്ട്. ആ സുഖം അനുഭവിക്കണമെങ്കില...

ക്യാരറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ്

ബുധന്‍, 9 ജൂണ്‍ 2010

ഏറെ പോഷകസമ്പന്നമായ ആഹാരവസ്തുവാണ് ക്യാരറ്റ്. ക്യാരറ്റ് കൊണ്ടുണ്ടാക്കാം പുഡ്ഡിംഗ്. ഒന്നു രുചിച്ചുനോക്...

ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍

ചൊവ്വ, 8 ജൂണ്‍ 2010

ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പം. രുചിയാണെങ്കില്‍ മെച്ചം. അതാണ് ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴ...

പപ്പായ കൈതച്ചക്ക ഡ്രിങ്ക്

ചൊവ്വ, 8 ജൂണ്‍ 2010

പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ഫലമാണ് പപ്പായ. നമുക്ക് തൊടിയില്‍ ധാരാളം കിട്ടുന്ന ഫലവര്...

തക്കാളി ചമ്മന്തി

ചൊവ്വ, 8 ജൂണ്‍ 2010

തക്കാളി ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ദോശയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഗംഭീര വിഭവമാണിത്. ഇതാ ...

ചുക്ക്‌ സ്ക്വാഷ്‌

തിങ്കള്‍, 7 ജൂണ്‍ 2010

ചുക്ക് ഒരു സര്‍വ്വരോഗ സംഹാരിയാണ്. സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചുക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഇതാ ചുക്ക് സ്ക...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

തിങ്കള്‍, 7 ജൂണ്‍ 2010

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബിള്‍...

വെണ്ടയ്ക്ക കിച്ചടി

തിങ്കള്‍, 7 ജൂണ്‍ 2010

കറിയുണ്ടെങ്കിലും പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ചേര്‍ത്തുള്ള ഊണിന്‍റെ രുചി നാവില്‍ നിന്നു പോവില്ല. ഇതാ വെണ്ടക്...

ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌

ബുധന്‍, 2 ജൂണ്‍ 2010

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌. വേഗത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാ...

മീന്‍ കറി കുടമ്പുളിയിട്ടത്

ബുധന്‍, 2 ജൂണ്‍ 2010

മീന്‍ കറിക്ക് മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂറിന്‍റെ തനതുരുചി തന്നെ വേണം. എന്താ പരിചയമുണ്ടോ. ഇതാ പാചകം തുടങ്ങിക്ക...

മുരിങ്ങക്കായ് തീയല്‍

ബുധന്‍, 2 ജൂണ്‍ 2010

മുരിങ്ങക്കായ് കൊണ്ട് ഒരു രസികന്‍ തീയലാവട്ടെ ഇനി തീന്‍‌മേശയില്‍. തീയല്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ പ്രത്യേകതയുമായി...

ആപ്പിള്‍ കേക്ക്

ചൊവ്വ, 1 ജൂണ്‍ 2010

ആഹ്ലാദവേളകള്‍ മധുരതരമാക്കാന്‍ കേക്കുകള്‍ വേണം. ഇതാ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ കേക്ക്. ചേര്‍ക്കേണ്ട...

ബ്രെയ്സ്ഡ്‌ പോര്‍ക്ക്‌ വിത്ത്‌ എഗ്ഗ്‌

ചൊവ്വ, 1 ജൂണ്‍ 2010

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ പകുതി വേവിച്ച പോര്‍ക്ക്‌ - 1 കിലോ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട - 10 എണ്ണം സൃപിംഗ്‌ ഒണിയന...

റാഡിഷ്‌ വട

ചൊവ്വ, 1 ജൂണ്‍ 2010

വടയിഷ്ടമല്ലേ? ഇങ്ങനെയൊരു ചോദ്യത്തിന്‍റെ ആവശ്യമില്ലെന്നാവും മറുപടി. ഇതാ വടയില്‍ കൂടുതല്‍ പുതുമയ്ക്ക്...

ചൌവ്വരി പായസം

തിങ്കള്‍, 31 മെയ് 2010

പായസം ഇഷ്‌ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ. ചൌവ്വരി പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

തിങ്കള്‍, 31 മെയ് 2010

മട്ടണ്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ്‌ വേവിച്ച്‌ വയ്ക്കുക. എണ്ണ കുറച്ചൊഴിച്ച്‌ സവാളയും തക്കാളിയും ഇളം ബ്രൗണ്‍ നി...

ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 31 മെയ് 2010

കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്ക...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

വെള്ളി, 28 മെയ് 2010

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം റൊട്ട...

സുഖിയന്‍

വെള്ളി, 28 മെയ് 2010