കട്‌ലറ്റ്‌

ബുധന്‍, 12 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

ആപ്പിള്‍ സ്വീറ്റ്‌സ്‌

ചൊവ്വ, 11 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ഇതാ ആപ്പീള്‍ സ്വീറ്റ്സ്, ബേക്കറിയെ ആശ്രയിക്കണ്ട.. വിശ്വാസത്തോടെ പ്രിയപ്പെട്ടവര്‍ക്കു വിളമ്പാം... ചേര...

ഓമയ്ക്ക തോരന്‍

ചൊവ്വ, 11 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

പപ്പായ സ്വാദിനും വയറിനും ഒന്നുപോലെ നല്ലതാണ്. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോളൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ പപ്പായ ക...

ക്രിസ്‌മസ് ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

ചൊവ്വ, 11 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ഇതാ ക്രിസ്തുമസ്സിന് ഒരു ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമു...

ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക്

തിങ്കള്‍, 10 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒന്നാംതരം ദാഹശമനിയാണ്. ഒപ്പം ഗുണ സമ്പുഷ്‌ടവും. ഈ ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക് ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക...

മല്ലിയില ചമ്മന്തി

തിങ്കള്‍, 10 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

മല്ലിയില ചട്ണി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. സ്വാദില്‍ കേരളീയ വിഭവങ്ങളില്‍ നിന്ന് വേറിട്ടു നില്‍ക്കുന്ന മല്ലിയില ...

മീന്‍ പീര

തിങ്കള്‍, 10 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ആധുനിക കറിക്കൂട്ടുകള്‍ എത്രയുണ്ടായാലും പഴയ കുടമ്പുളിയിട്ട മീന്‍പീരയും കപ്പയും നമുക്കെന്നും പ്രിയം തന...

സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി

ശനി, 8 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ. ചേരുവകള്‍: നേന്ത്രപ്പഴം (വിളഞ്ഞു പഴുത്ത...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

ശനി, 8 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വെളുത്തുള...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ശനി, 8 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക്

ബുധന്‍, 5 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

വിശേഷദിവസങ്ങളില്‍ അതിഥികള്‍ക്കായി പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ നീര് - 1 കപ്പ്...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

ബുധന്‍, 5 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് വെളിച്...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

ബുധന്‍, 5 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌

ചൊവ്വ, 4 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌. വേഗത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാമ...

മുരിങ്ങക്കായ് തീയല്‍

ചൊവ്വ, 4 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

മുരിങ്ങക്കായ് കൊണ്ട് ഒരു രസികന്‍ തീയലാവട്ടെ ഇനി തീന്‍‌മേശയില്‍. തീയല്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ പ്രത്യേകതയുമായി ...

മീന്‍ കറി കുടമ്പുളിയിട്ടത്

ചൊവ്വ, 4 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

മീന്‍ കറിക്ക് മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂറിന്‍റെ തനതുരുചി തന്നെ വേണം. എന്താ പരിചയമുണ്ടോ. ഇതാ പാചകം തുടങ്ങിക്കോ...

ചൌവ്വരി പായസം

തിങ്കള്‍, 3 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

പായസം ഇഷ്‌ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ. ചൌവ്വരി പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ചൌ...

ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 3 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാ...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

തിങ്കള്‍, 3 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

മട്ടണ്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ മട്ടണ്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ചേര്‍ക...

മസാല കുക്കീസ്

വെള്ളി, 30 നവം‌ബര്‍ 2012