മുരിങ്ങക്കായ് തീയല്‍

വ്യാഴം, 11 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

മുരിങ്ങക്കായ് കൊണ്ട് ഒരു രസികന്‍ തീയലാവട്ടെ ഇനി തീന്‍‌മേശയില്‍. തീയല്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ പ്രത്യേകതയുമായി ...

മീന്‍ കറി കുടമ്പുളിയിട്ടത്

വ്യാഴം, 11 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

മീന്‍ കറിക്ക് മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂറിന്‍റെ തനതുരുചി തന്നെ വേണം. എന്താ പരിചയമുണ്ടോ. ഇതാ പാചകം തുടങ്ങിക്കോ...

വൈന്‍ ജാം

ചൊവ്വ, 9 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

വൈന്‍ കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കാം. ഇതാ വൈന്‍ ജാം. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുന്തിരിങ്ങാ കഴുകി എടുത്തത്‌ - 8 ക...

കോളിഫ്ലവര്‍ കോഫ്ത്ത

ചൊവ്വ, 9 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

നാലുമണി നേരത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പാന്‍ കോളിഫ്ലവര്‍ കോഫ്ത്ത ഇതാ. ഒട്ടും വൈകണ്ട. പരീക്ഷണം ഇന്നുതന്നെ ആകാം ച...

റിസ്താ

ചൊവ്വ, 9 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

റിസ്താ നോണ്‍ പ്രിയര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടാതെ വരില്ല. അത്ര വ്യത്യസ്തവും പുതുമയാര്‍ന്നതുമായ രുചിയാണിതിന്. ച...

സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി

തിങ്കള്‍, 8 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ. ചേരുവകള്‍: നേന്ത്രപ്പഴം (വിളഞ്ഞു പഴുത്ത...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

തിങ്കള്‍, 8 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വെളുത്തുള...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

തിങ്കള്‍, 8 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

ബനാനാ ടക്ക്‌

ശനി, 6 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

പഴം ശരീരത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം. എന്നാല്‍ എല്ലാ ദിവസവും പഴം കഴിക്കാന്‍ വിമുഖതയുള്ള...

മുളകു ചട്നി

ശനി, 6 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ദോശക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ആസ്വാദ്യകരമായ വിഭവം. തനി നാടന്‍ മുളകു ചട്ണി. ദോശയുടെ ചൂടും ചട്ണിയുടെ എരിവും. ...

ആട്ടിറച്ചി പുരട്ടിയത്

ശനി, 6 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

വിശേഷാവസരങ്ങളില്‍ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക അസാദ്ധ്യം. ഇതാ ആട്ടിറച്ചി പുരട്ടിയത്. വൈവിദ്ധ്യത്തിനൊ...

ഈന്തപ്പഴം ഫ്രൈ

വ്യാഴം, 4 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

പ്രത്യേകതരം സ്വാദേറും ഈന്തപ്പഴം ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍: ഈന്തപ്പഴം - 150 ഗ്രാം (കുരുകളഞ്ഞത്) മൈദ -...

സവാള സാലഡ്

വ്യാഴം, 4 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കാവുന്ന സാലഡ് ചേരുവകള്‍: സവാള - 1 പച്ചമുളക് - 2 ടീസ്‌പൂണ്‍ പഴുത്ത തക്കാളി ചെറുതായി അ...

മത്തിക്കറി

വ്യാഴം, 4 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ മത്തി - എട്ടെണ്ണം മല്ലിപ്പൊടി - നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍...

സ്വീറ്റ്‌ കോണ്‍ സൂപ്പ്‌

ബുധന്‍, 3 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ആരോഗ്യത്തിന് ഒന്നാംതരമാണ് സൂപ്പുകള്‍. കഴിയുന്നതും വീട്ടിലുണ്ടാക്കി കഴിച്ചാല്‍ പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകളും ര...

കൂട്ടുദോശ

ബുധന്‍, 3 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ദോശക്കും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തത ഒക്കെയാവാം. ഇതാ റവ-ഗോതമ്പ്-മൈദ അരി ദോശ... ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റവ - കാല...

പേപ്പര്‍ റാപ്പ്‌ഡ് ചിക്കന്‍

ബുധന്‍, 3 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴിയുടെ എല്ലില്ലാത്ത മാംസം - 500 ഗ്രാം മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ...

പപ്പായ കൈതച്ചക്ക ഡ്രിങ്ക്

തിങ്കള്‍, 1 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ഫലമാണ് പപ്പായ. നമുക്ക് തൊടിയില്‍ ധാരാളം കിട്ടുന്ന ഫലവര്‍...

ഏത്തയ്ക്കാ പച്ചടി

തിങ്കള്‍, 1 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012

ഏത്തയ്ക്കാ പച്ചടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. പഴമയിലും ചില പുതുമകള്‍ ആസ്വദ...

ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ്

തിങ്കള്‍, 1 ഒക്‌ടോബര്‍ 2012