തക്കാളി ചമ്മന്തി

വ്യാഴം, 14 ജൂണ്‍ 2012

തക്കാളി ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ദോശയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഗംഭീര വിഭവമാണിത്. ഇതാ ക...

ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍

വ്യാഴം, 14 ജൂണ്‍ 2012

ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പം. രുചിയാണെങ്കില്‍ മെച്ചം. അതാണ് ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴി ...

ഓറഞ്ച് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

ബുധന്‍, 13 ജൂണ്‍ 2012

വേനല്‍ക്കാലത്ത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കാന്‍ രുചികരമായ ഓറഞ്ച് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പാല്‍ - 1...

നാരങ്ങ അച്ചാര്‍

ബുധന്‍, 13 ജൂണ്‍ 2012

വേഗത്തില്‍ നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ നാരങ്ങ - 10 നല്ലെണ്ണ - പാകത്...

മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

ബുധന്‍, 13 ജൂണ്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടണ്‍(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) - 250 ഗ്രാം സവോള - 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1(പുഴുങ്ങിയത്) മുട്ട - 1 ന...

പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക്

ചൊവ്വ, 12 ജൂണ്‍ 2012

വിശേഷദിവസങ്ങളില്‍ അതിഥികള്‍ക്കായി പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ നീര് - 1 കപ്പ്...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

ചൊവ്വ, 12 ജൂണ്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് വെളിച്...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

ചൊവ്വ, 12 ജൂണ്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

മിക്സഡ്‌ ജ്യൂസ്‌

തിങ്കള്‍, 11 ജൂണ്‍ 2012

എപ്പോഴും സുരക്ഷിതമാണ് പഴച്ചാറുകള്‍. ഒരു നേരം ഭക്ഷണം മുടങ്ങിയാലും ഇവ ഒഴിവാക്കരുത്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങ...

ചക്ക അവിയല്‍

തിങ്കള്‍, 11 ജൂണ്‍ 2012

ചക്കച്ചുള കഴിച്ചു വളര്‍ന്നവര്‍ക്ക് ചക്ക അവിയലിന്‍റെ രുചി മറക്കാനാകില്ല. വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച്‌ ചക്കകുഴ...

മട്ടണ്‍ ദോശ

തിങ്കള്‍, 11 ജൂണ്‍ 2012

നോണ്‍ വിഭവങ്ങള്‍ പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നൊരു പ്രഭാത ഭക്ഷണം. ഇതാ മട്ടണ്‍ ദോശ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇ...

ഉണ്ണിയപ്പം

ശനി, 9 ജൂണ്‍ 2012

സ്വദേറും ഉണ്ണിയപ്പം പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കൂ. ചേരുവകള്‍ അരിപ്പൊടി - 300 ഗ്രാം മൈദ - 200 ഗ്...

പടവലങ്ങ തോരന്‍‌

ശനി, 9 ജൂണ്‍ 2012

രുചികരമായ പടവലങ്ങാ തോരനുണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കാണൂ. ചേരുവകള്‍‌ പടവലങ്ങ - 300 ഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി - ...

ഫ്രൈഡ് മട്ടണ്‍

ശനി, 9 ജൂണ്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

ഗുലാബ് ജാമുന്‍

വെള്ളി, 8 ജൂണ്‍ 2012

കൊതിയൂറും ഗുലാബ് ജാമുന്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പഞ്ചസാര - 250 കിലോ മൈദ - 3 സ്പൂണ്‍ കോണ്‍ഫ്ല...

മുരിങ്ങയ്ക്ക കറി

വെള്ളി, 8 ജൂണ്‍ 2012

രുചിയേറും മുരിങ്ങയ്ക്ക കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങയ്ക്ക - 5 ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം മഞ്ഞള്...

ചില്ലി മട്ടന്‍

വെള്ളി, 8 ജൂണ്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

ഈന്തപ്പഴം ചെറുപയര്‍ പായസം

വ്യാഴം, 7 ജൂണ്‍ 2012

പായസം ഇഷ്ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ.ദാ ഈന്തപ്പഴം ചെറുപയര്‍ പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. അഭിനന്ദനം ന...

മുളകു ചട്നി

വ്യാഴം, 7 ജൂണ്‍ 2012

ദോശക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ആസ്വാദ്യകരമായ വിഭവം. തനി നാടന്‍ മുളകു ചട്ണി. ദോശയുടെ ചൂടും ചട്ണിയുടെ എരിവും.....

ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ്

വ്യാഴം, 7 ജൂണ്‍ 2012