പാല്‍ പായസം

ബുധന്‍, 29 ഫെബ്രുവരി 2012

ഇനിയെന്തൊക്കെ ഉണ്ടെങ്കിലും പഴയ പാല്പായസത്തിന്‍റെ രുചി നമ്മുടെയൊക്കെ നാവില്‍ നിന്ന് പോകുമോ. ഇതാ പാല്‍...

പച്ചില തോരന്‍

ബുധന്‍, 29 ഫെബ്രുവരി 2012

ഇലയാഹാരങ്ങള്‍ ജീവിതത്തിന്‍റെ ഭാഗമാക്കണമെന്നാണ് ഡോക്‌ടര്‍മാര്‍ എപ്പോഴും ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. പച്ചില തോ...

ഓംലെറ്റ്‌

ബുധന്‍, 29 ഫെബ്രുവരി 2012

ഓംലെറ്റിന്‍റെ പ്രധാനഗുണം എളുപ്പത്തിലുള്ള പാചകം തന്നെ. അതല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തതയോടെ ആയാലോ. ചേക്കേണ്ട ഇനങ്...

കോക്കനട്ട് കേക്ക്

ചൊവ്വ, 28 ഫെബ്രുവരി 2012

ഇതാ കോക്കനട്ട് കേക്ക്..വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ അല്‍പ്പം മധുരം കഴിക്കാന്‍ തോന്നിയാല്‍ സ്വയം ഒരു പാചകമൊക്കെയ...

ചീനി ബിരിയാണി

ചൊവ്വ, 28 ഫെബ്രുവരി 2012

ബിരിയാണി വ്യത്യസ്തമായ രുചികളില്‍ പരീക്ഷിക്കൂ. ഇത്തവണ ആസ്വദിക്കാം ചീന ബിരിയാണി. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍...

മേയോണിസ്‌ സോസ്‌

ചൊവ്വ, 28 ഫെബ്രുവരി 2012

മേയോണിസ് സോസ് രുചിക്കു മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും നന്ന്. മടിവേണ്ടെന്ന് സാരം. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുട്...

ചൌവ്വരി പായസം

തിങ്കള്‍, 27 ഫെബ്രുവരി 2012

പായസം ഇഷ്‌ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ. ചൌവ്വരി പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ചൌ...

ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 27 ഫെബ്രുവരി 2012

കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാ...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

തിങ്കള്‍, 27 ഫെബ്രുവരി 2012

മട്ടണ്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ മട്ടണ്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ചേര്‍ക...

ആപ്പിള്‍ സ്വീറ്റ്‌സ്‌

ശനി, 25 ഫെബ്രുവരി 2012

ഇതാ ആപ്പീള്‍ സ്വീറ്റ്സ്, ബേക്കറിയെ ആശ്രയിക്കണ്ട.. വിശ്വാസത്തോടെ പ്രിയപ്പെട്ടവര്‍ക്കു വിളമ്പാം... ചേര...

ഓമയ്ക്ക തോരന്‍

ശനി, 25 ഫെബ്രുവരി 2012

പപ്പായ സ്വാദിനും വയറിനും ഒന്നുപോലെ നല്ലതാണ്. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോളൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ പപ്പായ ക...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

ശനി, 25 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം റൊട്ടിപൊടി - 2 എണ്ണത്തിന്‍റെ സവാള - 4 എണ്ണം...

എള്ളുണ്ട

വെള്ളി, 24 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ എള്ള് ‌- 500ഗ്രാം ശര്‍ക്കര - ഒരു കിലോ ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ പൊടിച്ചത്‌ - 50 ഗ്ര...

മുളക്‌ കറി

വെള്ളി, 24 ഫെബ്രുവരി 2012

പച്ചക്കറിക്ക് തീ വിലയാകുമ്പോള്‍ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന കറിയാണ് മുളക് കറി. ഏരിവ് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവരുടെ പ്രിയ ...

മീന്‍ പീര

വെള്ളി, 24 ഫെബ്രുവരി 2012

കുടമ്പുളിയിട്ട്‌ വറ്റിച്ച മീന്‍പീരയുടെ രുചി നാവില്‍ നിന്ന് പോയിട്ടുണ്ടാവില്ല. ഇതാ കഴിച്ചുനോക്കൂ ചേര്...

ചൈനീസ്‌ പുലാവ്‌

വ്യാഴം, 23 ഫെബ്രുവരി 2012

ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്‍റിലെ വില കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഞെട്ടല്‍ ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടോ. എന്നാലിതാ സ്വയമൊരു ചൈനീസ് വിഭവ...

അമ്പഴങ്ങാ ചമ്മന്തി

വ്യാഴം, 23 ഫെബ്രുവരി 2012

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കുമൊപ്പം മാത്രമല്ല ചോറിനൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ അമ്പഴങ്ങ ചമ്മന്തി ഏറെ രുചികരമാണ്. ഇതാ ഒന...

പനീര്‍ പുഡ്ഡിംഗ്

വ്യാഴം, 23 ഫെബ്രുവരി 2012

വിഭവങ്ങളെല്ലാം തികഞ്ഞൊരു ഊണു വിളമ്പിക്കൊടുത്തു കഴിഞ്ഞാല്‍ മധുരത്തിന് പുഡ്ഡിംഗ് നിര്‍ബ്ബന്ധം തെന്നെ. ...

മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്‌

ബുധന്‍, 22 ഫെബ്രുവരി 2012

പുഡ്ഡിംഗുകള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്ടമല്ലാത്തത്? ഇതാ മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്...തീന്‍‌മേശയില്‍ മധുരം നിറയട്ടെ.

ഹോട്ട്‌ വെജിറ്റബിള്‍സ്

ബുധന്‍, 22 ഫെബ്രുവരി 2012