ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍

ബുധന്‍, 22 ഫെബ്രുവരി 2012

തീന്‍ ശയില്‍ വ്യത്യസ്തത നിറയ്ക്കണ്ടേ. ഇതാ അതിഥികളെ ഞെട്ടിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍

സ്വീറ്റ്‌ പുലാവ്‌

ചൊവ്വ, 21 ഫെബ്രുവരി 2012

എന്നും ചോറും ചപ്പാത്തിയും മാത്രം കഴിച്ച് മടുപ്പായോ വിഷമിക്കണ്ടാ. ഇതാ സ്വീറ്റ് പുലാവ്. ഒന്നു പരീക്ഷിച...

ഉപ്പുമാങ്ങ

ചൊവ്വ, 21 ഫെബ്രുവരി 2012

ഉപ്പുമാങ്ങ കൂട്ടാനിഷ്‌ടമില്ലാത്തവന്‍ മലയാളിയായിരിക്കില്ല. ഉപ്പുമാങ്ങയുടെ പഴയ രുചി യാന്ത്രിക ലോകത്തില...

എഗ്ഗ്‌ പനീര്‍

ചൊവ്വ, 21 ഫെബ്രുവരി 2012

മുട്ട കറിവയ്ക്കാന്‍ വലിയ പ്രയാസമൊന്നുമില്ല. മുട്ടയില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ കറി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവര്‍...

പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക്

തിങ്കള്‍, 20 ഫെബ്രുവരി 2012

വിശേഷദിവസങ്ങളില്‍ അതിഥികള്‍ക്കായി പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ നീര് - 1 കപ്പ്...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

തിങ്കള്‍, 20 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് വെളിച്...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

തിങ്കള്‍, 20 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

പപ്പായ സലാഡ്

ശനി, 18 ഫെബ്രുവരി 2012

പപ്പായയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ ഇപ്പോഴും നമ്മള്‍ മനസ്സിലാക്കിയിട്ടില്ല എന്നു വേണം കരുതാന്‍. ഇതാ പപ്പായ സലാഡ് ഉണ...

ഹോട്ട്‌ വെജിറ്റബിള്‍സ്

ശനി, 18 ഫെബ്രുവരി 2012

ഭക്ഷണ നേരങ്ങള്‍ക്ക് വ്യത്യസ്തത പകരാന്‍ ഒരു വിഭവം. ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമം ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ക്യാബേജ...

ചിക്കന്‍ പഫ്സ്

ശനി, 18 ഫെബ്രുവരി 2012

ചിക്കന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ ചിക്കന്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ചേര്‍...

ഗുലാബ് ജാമുന്‍

വെള്ളി, 17 ഫെബ്രുവരി 2012

കൊതിയൂറും ഗുലാബ് ജാമുന്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പഞ്ചസാര - 250 കിലോ മൈദ - 3 സ്പൂണ്‍ കോണ്‍ഫ്ല...

മുരിങ്ങയ്ക്ക കറി

വെള്ളി, 17 ഫെബ്രുവരി 2012

രുചിയേറും മുരിങ്ങയ്ക്ക കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങയ്ക്ക - 5 ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം മഞ്ഞള്...

ചില്ലി മട്ടന്‍

വെള്ളി, 17 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

പപ്പായ ഹല്‍‌വ

വ്യാഴം, 16 ഫെബ്രുവരി 2012

മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാന്‍ പലപ്പോഴും മടിയാണ്. ഇനി ആ പരാതി വേണ്ടാ. ഇതാ ഈ പപ്പായ ഹല്‍‌വ ഒന്നു...

ഫിംഗര്‍ മസാല

വ്യാഴം, 16 ഫെബ്രുവരി 2012

കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

എഗ്ഗ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌

വ്യാഴം, 16 ഫെബ്രുവരി 2012

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌‌. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോ...

സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി

ബുധന്‍, 15 ഫെബ്രുവരി 2012

ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ. ചേരുവകള്‍: നേന്ത്രപ്പഴം (വിളഞ്ഞു പഴുത്ത...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

ബുധന്‍, 15 ഫെബ്രുവരി 2012

ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വെളുത്തുള...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ബുധന്‍, 15 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

ഈന്തപ്പഴം ചെറുപയര്‍ പായസം

ചൊവ്വ, 14 ഫെബ്രുവരി 2012