അമ്പഴങ്ങാ ചമ്മന്തി

ബുധന്‍, 3 ഓഗസ്റ്റ് 2011

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കുമൊപ്പം മാത്രമല്ല ചോറിനൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ അമ്പഴങ്ങ ചമ്മന്തി ഏറെ രുചികരമാണ്. ഇതാ ഒന...

ചൈനീസ്‌ പുലാവ്‌

ബുധന്‍, 3 ഓഗസ്റ്റ് 2011

ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്‍റിലെ വില കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഞെട്ടല്‍ ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടോ. എന്നാലിതാ സ്വയമൊരു ചൈനീസ് വിഭവ...

മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്‌

ചൊവ്വ, 2 ഓഗസ്റ്റ് 2011

പുഡ്ഡിംഗുകള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്‌ടമല്ലാത്തത്? ഇതാ മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്...തീന്‍‌മേശയില്‍ മധുരം നിറയട്ടെ. ചേ...

മരച്ചീനി വട

ചൊവ്വ, 2 ഓഗസ്റ്റ് 2011

മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യത...

കട്‌ലറ്റ്‌

ചൊവ്വ, 2 ഓഗസ്റ്റ് 2011

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

തക്കാളി ക്യാനിംഗ്‌

തിങ്കള്‍, 1 ഓഗസ്റ്റ് 2011

തക്കാളി ക്യാനിംഗ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ അധിക പഴു...

തക്കാളി ചമ്മന്തി

തിങ്കള്‍, 1 ഓഗസ്റ്റ് 2011

തക്കാളി ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ദോശയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഒക്കെ ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഗംഭീര വിഭവമാണിത്....

റിസ്താ

തിങ്കള്‍, 1 ഓഗസ്റ്റ് 2011

റിസ്താ നോണ്‍ പ്രിയര്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാതെ വരില്ല. അത്ര വ്യത്യസ്തവും പുതുമയാര്‍ന്നതുമായ രുചിയാണിതിന്. ...

ശര്‍ക്കര പൊരി

ശനി, 30 ജൂലൈ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മലര്‍(പൊരി) - 3 കപ്പ്‌ ശര്‍ക്കര - കാല്‍ കിലോ നെയ്യ്‌ - 3 ടീസ്പൂണ്‍ ഉണ...

മത്തപ്പൂ തീയല്‍

ശനി, 30 ജൂലൈ 2011

മത്തങ്ങ മാത്രമല്ല മത്തപ്പൂവും കറിവയ്ക്കാം. കൂടുതല്‍ പോഷകദായകമാണിത്. മത്തപ്പൂ - 2 കപ്പ് ഉള്ളി വഴ...

കോഴിക്കറി

ശനി, 30 ജൂലൈ 2011

നല്ല രസികന്‍ കോഴിക്കറി. ആഹാ ഓര്‍ക്കാന്‍ തന്നെയൊരു സുഖമില്ലേ. എന്നാല്‍ പിന്നെ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കി...

സുഖിയന്‍

വെള്ളി, 29 ജൂലൈ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ തേങ്ങ - 4 എണ്ണം ശര്‍ക്കര - 2 കപ്പ്‌ നെയ്യ്‌ - ഒരു കപ്പ്‌ ഏലത്തരി - ഒര...

കോളിഫ്ലവ്വര്‍ സൂപ്പ്

വെള്ളി, 29 ജൂലൈ 2011

തികച്ചും സന്തുലിതമായ ആഹാരമാണ് സൂപ്പ്. തിരക്കിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ സമയമില്ലാതെ രാവിലെ ഇറങ്ങിയോടുന്ന...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

വെള്ളി, 29 ജൂലൈ 2011

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം ...

പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക്

വ്യാഴം, 28 ജൂലൈ 2011

വിശേഷദിവസങ്ങളില്‍ അതിഥികള്‍ക്കായി പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ നീര് - 1...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

വ്യാഴം, 28 ജൂലൈ 2011

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് ...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

വ്യാഴം, 28 ജൂലൈ 2011

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ...

സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി

ബുധന്‍, 27 ജൂലൈ 2011

ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ സ്പെഷ്യല്‍ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ. ചേരുവകള്‍: നേന്ത്രപ്പഴം (വിളഞ്ഞു ...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

ബുധന്‍, 27 ജൂലൈ 2011

ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വ...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ബുധന്‍, 27 ജൂലൈ 2011