ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍

ബുധന്‍, 22 ജൂണ്‍ 2011

ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പം. രുചിയാണെങ്കില്‍ മെച്ചം. അതാണ് ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ...

ചുക്ക്‌ സ്ക്വാഷ്‌

ചൊവ്വ, 21 ജൂണ്‍ 2011

ചുക്ക് ഒരു സര്‍വ്വരോഗ സംഹാരിയാണ്. സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചുക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഇതാ ചുക്ക് സ്ക...

വെണ്ടയ്ക്ക കിച്ചടി

ചൊവ്വ, 21 ജൂണ്‍ 2011

എന്തൊക്കെ കറിയുണ്ടെങ്കിലും പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ചേര്‍ത്തുള്ള ഊണിന്‍റെ രുചി നാവില്‍ നിന്നു പോവില്ല. ഇ...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

ചൊവ്വ, 21 ജൂണ്‍ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബ...

ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌

തിങ്കള്‍, 20 ജൂണ്‍ 2011

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്‌. വേഗത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാമ...

മുരിങ്ങക്കായ് തീയല്‍

തിങ്കള്‍, 20 ജൂണ്‍ 2011

മുരിങ്ങക്കായ് കൊണ്ട് ഒരു രസികന്‍ തീയലാവട്ടെ ഇനി തീന്‍‌മേശയില്‍. തീയല്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ പ്രത്യേകതയുമായി ...

മീന്‍ കറി കുടമ്പുളിയിട്ടത്

തിങ്കള്‍, 20 ജൂണ്‍ 2011

മീന്‍ കറിക്ക് മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂറിന്‍റെ തനതുരുചി തന്നെ വേണം. എന്താ പരിചയമുണ്ടോ. ഇതാ പാചകം തുടങ്ങിക്കോ...

ചൌവ്വരി പായസം

ശനി, 18 ജൂണ്‍ 2011

പായസം ഇഷ്‌ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ. ചൌവ്വരി പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍...

ഓലന്‍

ശനി, 18 ജൂണ്‍ 2011

കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാ...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

ശനി, 18 ജൂണ്‍ 2011

മട്ടണ്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ മട്ടണ്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ചേര...

സുഖിയന്‍

വെള്ളി, 17 ജൂണ്‍ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ തേങ്ങ - 4 എണ്ണം ശര്‍ക്കര - 2 കപ്പ്‌ നെയ്യ്‌ - ഒരു കപ്പ്‌ ഏലത്തരി - ഒര...

കോളിഫ്ലവ്വര്‍ സൂപ്പ്

വെള്ളി, 17 ജൂണ്‍ 2011

തികച്ചും സന്തുലിതമായ ആഹാരമാണ് സൂപ്പ്. തിരക്കിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ സമയമില്ലാതെ രാവിലെ ഇറങ്ങിയോടുന്ന...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

വെള്ളി, 17 ജൂണ്‍ 2011

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം ...

അവല്‍ സുഖിയന്‍

വ്യാഴം, 16 ജൂണ്‍ 2011

ബേക്കറിയുടെ ചില്ലുകൂടിനകത്തെ പലഹാരങ്ങള്‍ പ്രലോഭിക്കാന്‍ തുടങ്ങിയപ്പോള്‍ ബോണ്ടയും വടയും സുഖിയനുമൊക്കെ...

ചട്ണി സാന്‍ഡ്‌വിച്ച്‌

വ്യാഴം, 16 ജൂണ്‍ 2011

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനോ നാലുമണി നേരത്തോ.. ഇനി ഇടക്കൊന്നു കൊറിക്കാനോ എന്തിനുമാകാം..ഇതാ ചട്ണി സാന്‍ഡ്‌വിച്ച...

സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്‌

വ്യാഴം, 16 ജൂണ്‍ 2011

രാവിലെ എളുപ്പത്തിലൊരു പാചകം. ഇതാ സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റൊട്ടി - 10...

സ്വീറ്റ്‌ കോണ്‍ സൂപ്പ്‌

ബുധന്‍, 15 ജൂണ്‍ 2011

ആരോഗ്യത്തിന് ഒന്നാംതരമാണ് സൂപ്പുകള്‍. കഴിയുന്നതും വീട്ടിലുണ്ടാക്കി കഴിച്ചാല്‍ പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകളും ര...

കൂട്ടുദോശ

ബുധന്‍, 15 ജൂണ്‍ 2011

ദോശക്കും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തത ഒക്കെയാവാം. ഇതാ റവ-ഗോതമ്പ്-മൈദ അരി ദോശ... ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റവ...

പേപ്പര്‍ റാപ്പ്‌ഡ് ചിക്കന്‍

ബുധന്‍, 15 ജൂണ്‍ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴിയുടെ എല്ലില്ലാത്ത മാംസം - 500 ഗ്രാം മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ...

കോക്കനട്ട് കേക്ക്

ചൊവ്വ, 14 ജൂണ്‍ 2011