ചൈനീസ്‌ പുലാവ്‌

തിങ്കള്‍, 2 മെയ് 2011

ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്‍റിലെ വില കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഞെട്ടല്‍ ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടോ. എന്നാലിതാ സ്വയമൊരു ചൈനീസ് വിഭവ...

പാചകം

തേങ്ങയും ശര്‍ക്കരയും ആട്ടി തെളിയിട്ട്‌ വാട്ടി വാങ്ങി വയ്ക്കുക. ഉരുക്കി നെയ്യും ഏലത്തരിപ്പൊടിയും ചേര്...

പാചകം

ദോശകള്‍ പലതരം. ഏതായാലും മലയാളിക്ക് ദോശയെന്നും പ്രിയം തന്നെ.

മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

ഇതാ ക്രിസ്തുമസ്സിന് ഒരു മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

ചുക്ക്‌ സ്ക്വാഷ്‌

വെള്ളി, 29 ഏപ്രില്‍ 2011

ചുക്ക് ഒരു സര്‍വ്വരോഗ സംഹാരിയാണ്. സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചുക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഇതാ ചുക്ക് സ്ക...

വെണ്ടയ്ക്ക കിച്ചടി

വെള്ളി, 29 ഏപ്രില്‍ 2011

എന്തൊക്കെ കറിയുണ്ടെങ്കിലും പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ചേര്‍ത്തുള്ള ഊണിന്‍റെ രുചി നാവില്‍ നിന്നു പോവില്ല. ഇ...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

വെള്ളി, 29 ഏപ്രില്‍ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബ...

മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്‌

വ്യാഴം, 28 ഏപ്രില്‍ 2011

പുഡ്ഡിംഗുകള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്‌ടമല്ലാത്തത്? ഇതാ മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്...തീന്‍‌മേശയില്‍ മധുരം നിറയട്ടെ. ചേ...

മരച്ചീനി വട

വ്യാഴം, 28 ഏപ്രില്‍ 2011

മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യത...

കട്‌ലറ്റ്‌

വ്യാഴം, 28 ഏപ്രില്‍ 2011

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

ചേനപ്പായസം

ബുധന്‍, 27 ഏപ്രില്‍ 2011

എന്നും ആവര്‍ത്തിക്കുന്ന ചില രുചിഭേദങ്ങള്‍ മറന്ന് പഴമയിലേക്കൊരു മടക്കമായാലോ. ഈ ചേനപ്പായസം ഒന്ന് പരീക്...

പയറു കറി

ബുധന്‍, 27 ഏപ്രില്‍ 2011

ഇതാ ഊണിനോടൊപ്പം കഴിയ്കാന്‍ ഒരു പയറുകറി...നിങ്ങള്‍ക്ക്‌ ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിയ്ക്കില്ല ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങ...

സൂപ്പര്‍ മീന്‍ പീര

ബുധന്‍, 27 ഏപ്രില്‍ 2011

കുടമ്പുളിയിട്ട്‌ വറ്റിച്ച മീന്‍പീരയുടെ രുചി നാവില്‍ നിന്ന് പോയിട്ടുണ്ടാവില്ല. ഇതാ കഴിച്ചുനോക്കൂ ച...

സുഖിയന്‍

ചൊവ്വ, 26 ഏപ്രില്‍ 2011

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ തേങ്ങ - 4 എണ്ണം ശര്‍ക്കര - 2 കപ്പ്‌ നെയ്യ്‌ - ഒരു കപ്പ്‌ ഏലത്തരി - ഒര...

കോളിഫ്ലവ്വര്‍ സൂപ്പ്

ചൊവ്വ, 26 ഏപ്രില്‍ 2011

തികച്ചും സന്തുലിതമായ ആഹാരമാണ് സൂപ്പ്. തിരക്കിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ സമയമില്ലാതെ രാവിലെ ഇറങ്ങിയോടുന്ന...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

ചൊവ്വ, 26 ഏപ്രില്‍ 2011

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം ...

ചിക്കന്‍ പഫ്സ്

ചൊവ്വ, 26 ഏപ്രില്‍ 2011

ചിക്കന്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ ചിക്കന്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ച...

ആപ്പിള്‍ ജാം

തിങ്കള്‍, 25 ഏപ്രില്‍ 2011

ബ്രഡ്ഡോ ചപ്പാത്തിയോ ദോശയോ എന്തുമായിക്കൊള്ളട്ടെ കുട്ടികള്‍ക്ക് ജാം നിര്‍ബന്ധം. ഇതാ ആപ്പിള്‍ ജാം. കൃത്...

ആപ്പിള്‍ ചട്നി

തിങ്കള്‍, 25 ഏപ്രില്‍ 2011

ചട്ണിയിലും വ്യത്യസ്തത ആകാം. ആപ്പിള്‍ കൊണ്ടൊരു ചട്ണിയുണ്ടാക്കി നോക്കൂ... ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ...

സ്വീറ്റ്‌ പുലാവ്‌

വെള്ളി, 22 ഏപ്രില്‍ 2011