എഗ്ഗ് ദോശ

ശനി, 22 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

വെജിറ്റേറിയന്‍ വിരോധികള്‍ക്കും ദോശ കഴിക്കാം. ഇതാ മുട്ട ദോശ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ പച്ചരി - 500 ഗ്രാം ...

ചില്ലി മട്ടന്‍

വ്യാഴം, 20 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

കട്‌ലറ്റ്‌

ചൊവ്വ, 18 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

മീറ്റ്‌ വിന്താലു

ശനി, 15 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മീറ്റ് വിന്താലു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. വിരുന്നുകാര്‍ വരുമ്പോള്‍ ഒരു...

മേയോണിസ്‌ സോസ്‌

വെള്ളി, 14 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മേയോണിസ് സോസ് രുചിക്കു മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും നന്ന്. മടിവേണ്ടെന്ന് സാരം. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുട്...

മീറ്റ്‌ വിന്താലു

വ്യാഴം, 13 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മീറ്റ് വിന്താലു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. വിരുന്നുകാര്‍ വരുമ്പോള്‍ ഒരു...

മീന്‍ പീര

ബുധന്‍, 12 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ആധുനിക കറിക്കൂട്ടുകള്‍ എത്രയുണ്ടായാലും പഴയ കുടമ്പുളിയിട്ട മീന്‍പീരയും കപ്പയും നമുക്കെന്നും പ്രിയം തന...

എഗ്ഗ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌

ചൊവ്വ, 11 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌‌. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോ...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

തിങ്കള്‍, 10 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മട്ടണ്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ മട്ടണ്‍ പഫ്സ്‌. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മട്ടണ്‍‍ - 1/2 കിലോ സവാള അരിഞ്...

എഗ്ഗ്‌ പനീര്‍

ശനി, 8 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മുട്ട കറിവയ്ക്കാന്‍ വലിയ പ്രയാസമൊന്നുമില്ല. മുട്ടയില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ കറി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവര്‍...

കട്‌ലറ്റ്‌

വെള്ളി, 7 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

റിസ്താ

വ്യാഴം, 6 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

റിസ്താ നോണ്‍ പ്രിയര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടാതെ വരില്ല. അത്ര വ്യത്യസ്തവും പുതുമയാര്‍ന്നതുമായ രുചിയാണിതിന്. ച...

മാട്ടിറച്ചി പുരട്ടിയത്‌

ബുധന്‍, 5 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

വിശേഷാവസരങ്ങളില്‍ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക അസാദ്ധ്യം. ഇതാ മാട്ടിറച്ചി പുരട്ടിയത്. വൈവിദ്ധ്യത്തിന...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

ചൊവ്വ, 4 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബിള്‍സ്പ...

ഗുസ്താബാ

തിങ്കള്‍, 3 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ഗുസ്താബാ..എന്താണെന്നു മനസ്സിലായോ. ഇതൊരു കശ്മീരി വിഭവമാണ്. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ... ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇ...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

വെള്ളി, 31 ഓഗസ്റ്റ് 2012

കൊഴുപ്പ്‌ നീക്കിയ താറാവിറച്ചിയില്‍ മുഴുവനും ഫോര്‍ക്ക്‌ കൊണ്ട്‌ കുത്തുക. റോസ്റ്റിംഗ്‌ ടിന്നില്‍ വച്ച്...

ഫ്രൈഡ് മട്ടണ്‍

വ്യാഴം, 30 ഓഗസ്റ്റ് 2012

ഇറച്ചി കനം കുറച്ച് നീളത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കുക. ഇറച്ചി കഷണം, പകുതി വേവാകുന്നതു വരെ വേവിക്കണം. പിന്നീട...

എഗ്ഗ്-പൊട്ടറ്റോ റോസ്റ്റ്

ചൊവ്വ, 28 ഓഗസ്റ്റ് 2012

രാവിലെ ചപ്പാത്തിയോടൊപ്പം എഗ്ഗ്-പൊട്ടറ്റോ റോസ്റ്റ്. നല്ല പൊരുത്തം. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. ചേര്‍ക്ക...

ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍

തിങ്കള്‍, 27 ഓഗസ്റ്റ് 2012

തീന്‍ മേശയില്‍ വ്യത്യസ്തത നിറയ്ക്കണ്ടേ. ഇതാ അതിഥികളെ ഞെട്ടിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍...

മാട്ടിറച്ചി പുരട്ടിയത്‌

ശനി, 25 ഓഗസ്റ്റ് 2012