റെഡ്‌ പ്രോണ്‍സ്‌ കറി

തിങ്കള്‍, 13 ഫെബ്രുവരി 2012

പ്രോണ്‍സ്. കേള്‍ക്കുമ്പോഴേ വായില്‍ വെള്ളമൂറും. ഇതാ റെഡ് പ്രോണ്‍സ് കറി. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കൊഞ്ച്‌...

ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍

ശനി, 11 ഫെബ്രുവരി 2012

തീന്‍ ശയില്‍ വ്യത്യസ്തത നിറയ്ക്കണ്ടേ. ഇതാ അതിഥികളെ ഞെട്ടിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍. ...

മട്ടണ്‍ ദോശ

വെള്ളി, 10 ഫെബ്രുവരി 2012

നോണ്‍ വിഭവങ്ങള്‍ പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നൊരു പ്രഭാത ഭക്ഷണം. ഇതാ മട്ടണ്‍ ദോശ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇ...

റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌

വ്യാഴം, 9 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബിള്‍സ്പ...

എഗ്ഗ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌

ബുധന്‍, 8 ഫെബ്രുവരി 2012

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌‌. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോ...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

ചൊവ്വ, 7 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

കട്‌ലറ്റ്‌

തിങ്കള്‍, 6 ഫെബ്രുവരി 2012

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

ചില്ലി മട്ടന്‍

ശനി, 4 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

ചില്ലി മട്ടന്‍

വെള്ളി, 3 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

മട്ടണ്‍ ദോശ

വ്യാഴം, 2 ഫെബ്രുവരി 2012

നോണ്‍ വിഭവങ്ങള്‍ പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നൊരു പ്രഭാത ഭക്ഷണം. ഇതാ മട്ടണ്‍ ദോശ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മുട്ടക്കറി

ബുധന്‍, 1 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുട്ട - 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 തേങ്ങ - 1/4 കപ്പ് സവോള - 1 no പച്ചമുളക് - 2 ജീരകം ...

വോണ്‍ ടണ്‍

ചൊവ്വ, 31 ജനുവരി 2012

വോണ്ടണ്‍..ഇതാ ഒന്നു രുചിച്ചു നോക്കിക്കോളൂ. രുചികരമെന്ന് പറയാതിരിക്കാന്‍ ആര്‍ക്കും കഴിയില്ല. ചേര്‍ക്ക...

എഗ്ഗ്‌ പനീര്‍

തിങ്കള്‍, 30 ജനുവരി 2012

മുട്ട കറിവയ്ക്കാന്‍ വലിയ പ്രയാസമൊന്നുമില്ല. മുട്ടയില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ കറി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവര്‍...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ശനി, 28 ജനുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

വെള്ളി, 27 ജനുവരി 2012

ഇതാ ക്രിസ്തുമസ്സിന് ഒരു ബീഫ് കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.. ആഘോഷം വീട്ടില്‍ത്തന്നെ ആകട്ടെ... ചേര്‍ക്ക...

ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍

വ്യാഴം, 26 ജനുവരി 2012

ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പം. രുചിയാണെങ്കില്‍ മെച്ചം. അതാണ് ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍...

മീന്‍ കറി കുടമ്പുളിയിട്ടത്

ബുധന്‍, 25 ജനുവരി 2012

മീന്‍ കറിക്ക് മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂറിന്‍റെ തനതുരുചി തന്നെ വേണം. എന്താ പരിചയമുണ്ടോ. ഇതാ പാചകം തുടങ്ങിക്കോ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മുട്ടക്കറി

ചൊവ്വ, 24 ജനുവരി 2012

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുട്ട - 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 തേങ്ങ - 1/4 കപ്പ് സവോള - 1 no പച്ചമുളക് - 2 ജീരകം ...

മീന്‍ ഉലര്‍ത്ത്

തിങ്കള്‍, 23 ജനുവരി 2012

നോണ്‍ പ്രിയര്‍ക്ക് മീന്‍ ഉലര്‍ത്ത് ഒഴിവാക്കാന്‍ കഴിയാത്ത വിഭവമാണ്. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ശനി, 21 ജനുവരി 2012