കട്‌ലറ്റ്‌

ശനി, 2 ഫെബ്രുവരി 2013

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

കട്‌ലറ്റ്‌

വ്യാഴം, 31 ജനുവരി 2013

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ബുധന്‍, 30 ജനുവരി 2013

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

മട്ടണ്‍ മുട്ട ഓംലറ്റ്‌

വ്യാഴം, 24 ജനുവരി 2013

എറ്റവും എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങളിലൊന്ന് ഓം‌ലെറ്റ് തന്നെ. ഇതാ ഓം‌ലെറ്റ് പുതുമയോടെ... ചേ...

ഫിഷ് സാന്‍‌വിച്ച്

ബുധന്‍, 23 ജനുവരി 2013

എപ്പോഴും ബേക്കറി പലഹാരങ്ങള്‍ വാങ്ങിക്കഴിച്ച് ആരോഗ്യം മോശമാക്കാതെ അല്‍പ്പം സ്വയം പരീക്ഷണങ്ങളൊക്കെ ആരം...

വോണ്‍ ടണ്‍

ചൊവ്വ, 22 ജനുവരി 2013

വോണ്ടണ്‍..ഇതാ ഒന്നു രുചിച്ചു നോക്കിക്കോളൂ. രുചികരമെന്ന് പറയാതിരിക്കാന്‍ ആര്‍ക്കും കഴിയില്ല. ചേര്‍ക്ക...

സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്‌

തിങ്കള്‍, 21 ജനുവരി 2013

രാവിലെ എളുപ്പത്തിലൊരു പാചകം. ഇതാ സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റൊട്ടി - 10 എണ്ണം...

ഫ്രൈഡ് മട്ടന്‍

ശനി, 19 ജനുവരി 2013

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

ചില്ലി മട്ടന്‍

വെള്ളി, 18 ജനുവരി 2013

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

ബുധന്‍, 16 ജനുവരി 2013

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചൂടാക്കിയ നെയ്യില്‍ സവോള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, മല്ലിയില എന്നിവ നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശ...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

വെള്ളി, 11 ജനുവരി 2013

സവാളയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങും വറുത്തെറുക്കുക. അരപ്പ് ഇറച്ചിയും തേങ്ങാപ്പാലും ചേര്‍ത്ത് അവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ...

ബീഫ് വരട്ടിയത്‌

വ്യാഴം, 10 ജനുവരി 2013

മാട്ടിറച്ച് വരട്ടിയത്, ചൈനീസും കോണ്ടിനെന്‍റലും ഒന്നും മാറ്റിമറിക്കാത്ത തനതായ രുചി ഇതാ മാട്ടിറച്ചി വര...

ഫ്രൈഡ് മട്ടണ്‍

ബുധന്‍, 9 ജനുവരി 2013

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

ചൊവ്വ, 8 ജനുവരി 2013

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

ഞണ്ട് കറി

തിങ്കള്‍, 7 ജനുവരി 2013

കുടമ്പുളി ഇട്ടുവെയ്ക്കുന്ന ഞണ്ടുകറിയെ കറിച്ച്‌ ഓര്‍ത്താല്‍ തന്നെ നാവില്‍വെള്ളം വരും. അപ്പോള്‍ അത് സ്...

മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

വെള്ളി, 4 ജനുവരി 2013

ഇതാ മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍: മട്ടണ്‍ - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണ...

ചിക്കന്‍ പഫ്സ്

ശനി, 29 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

ചിക്കന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ ചിക്കന്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ചേര്‍...

എഗ്ഗ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌

വെള്ളി, 28 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌‌. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോ...

വോണ്‍ ടണ്‍

വ്യാഴം, 27 ഡിസം‌ബര്‍ 2012

വോണ്ടണ്‍..ഇതാ ഒന്നു രുചിച്ചു നോക്കിക്കോളൂ. രുചികരമെന്ന് പറയാതിരിക്കാന്‍ ആര്‍ക്കും കഴിയില്ല. ചേര്‍ക്ക...

കട്‌ലറ്റ്‌

തിങ്കള്‍, 24 ഡിസം‌ബര്‍ 2012