ഉലുവയിലക്കറി

ശനി, 3 മാര്‍ച്ച് 2012

ഉലുവയില ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഉലുവയിലക്കറി പരീക്ഷിക്കാം. പുതുമ മാത്രമല്ല വാതത്തിന് ഉത്തമമാണ് ഉലുവയില. രോഗപ്രത...

വെജിറ്റബിള്‍ കോണ്‍ സൂപ്പ്‌

വെള്ളി, 2 മാര്‍ച്ച് 2012

സൂപ്പ്‌ ആരോഗ്യത്തിന്‌ ഉത്തമമാണ്‌. പക്ഷേ വീട്ടില്‍ വെയ്ക്കാന്‍ തയ്യാറാകണം. അല്‍പ്പം മിനക്കെട്ടാല്‍ സം

ആലോലിക്കാ കറി

വ്യാഴം, 1 മാര്‍ച്ച് 2012

ആലോലിക്കാ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ആലോലിക്കാ - 1.5 കിലോ പ...

പച്ചില തോരന്‍

ബുധന്‍, 29 ഫെബ്രുവരി 2012

ഇലയാഹാരങ്ങള്‍ ജീവിതത്തിന്‍റെ ഭാഗമാക്കണമെന്നാണ് ഡോക്‌ടര്‍മാര്‍ എപ്പോഴും ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. പച്ചില തോ...

ചീനി ബിരിയാണി

ചൊവ്വ, 28 ഫെബ്രുവരി 2012

ബിരിയാണി വ്യത്യസ്തമായ രുചികളില്‍ പരീക്ഷിക്കൂ. ഇത്തവണ ആസ്വദിക്കാം ചീന ബിരിയാണി. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍...

ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 27 ഫെബ്രുവരി 2012

കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാ...

ഓമയ്ക്ക തോരന്‍

ശനി, 25 ഫെബ്രുവരി 2012

പപ്പായ സ്വാദിനും വയറിനും ഒന്നുപോലെ നല്ലതാണ്. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോളൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ പപ്പായ ക...

മുളക്‌ കറി

വെള്ളി, 24 ഫെബ്രുവരി 2012

പച്ചക്കറിക്ക് തീ വിലയാകുമ്പോള്‍ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന കറിയാണ് മുളക് കറി. ഏരിവ് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവരുടെ പ്രിയ ...

അമ്പഴങ്ങാ ചമ്മന്തി

വ്യാഴം, 23 ഫെബ്രുവരി 2012

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കുമൊപ്പം മാത്രമല്ല ചോറിനൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ അമ്പഴങ്ങ ചമ്മന്തി ഏറെ രുചികരമാണ്. ഇതാ ഒന...

ഹോട്ട്‌ വെജിറ്റബിള്‍സ്

ബുധന്‍, 22 ഫെബ്രുവരി 2012

ഭക്ഷണ നേരങ്ങള്‍ക്ക് വ്യത്യസ്തത പകരാന്‍ ഒരു വിഭവം. ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമം

ഉപ്പുമാങ്ങ

ചൊവ്വ, 21 ഫെബ്രുവരി 2012

ഉപ്പുമാങ്ങ കൂട്ടാനിഷ്‌ടമില്ലാത്തവന്‍ മലയാളിയായിരിക്കില്ല. ഉപ്പുമാങ്ങയുടെ പഴയ രുചി യാന്ത്രിക ലോകത്തില...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

തിങ്കള്‍, 20 ഫെബ്രുവരി 2012

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് വെളിച്...

ഹോട്ട്‌ വെജിറ്റബിള്‍സ്

ശനി, 18 ഫെബ്രുവരി 2012

ഭക്ഷണ നേരങ്ങള്‍ക്ക് വ്യത്യസ്തത പകരാന്‍ ഒരു വിഭവം. ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമം ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ക്യാബേജ...

മുരിങ്ങയ്ക്ക കറി

വെള്ളി, 17 ഫെബ്രുവരി 2012

രുചിയേറും മുരിങ്ങയ്ക്ക കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങയ്ക്ക - 5 ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം മഞ്ഞള്...

ഫിംഗര്‍ മസാല

വ്യാഴം, 16 ഫെബ്രുവരി 2012

കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

ബുധന്‍, 15 ഫെബ്രുവരി 2012

ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വെളുത്തുള...

മുളകു ചട്നി

ചൊവ്വ, 14 ഫെബ്രുവരി 2012

ദോശക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ആസ്വാദ്യകരമായ വിഭവം. തനി നാടന്‍ മുളകു ചട്ണി. ദോശയുടെ ചൂടും ചട്ണിയുടെ എരിവും.....

വെജിറ്റബിള്‍ കോണ്‍ സൂപ്പ്‌

തിങ്കള്‍, 13 ഫെബ്രുവരി 2012

സൂപ്പ്‌ ആരോഗ്യത്തിന്‌ ഉത്തമമാണ്‌. പക്ഷേ വീട്ടില്‍ വെയ്ക്കാന്‍ തയ്യാറാകണം. അല്‍പ്പം മിനക്കെട്ടാല്‍ സം...

മാങ്ങ-ചക്കക്കുരു അവിയല്‍

ശനി, 11 ഫെബ്രുവരി 2012

അവിയല്‍ ഇഷ്‌ടമാണോ..? ചോദ്യത്തിന്‍റെ ആവശ്യമില്ലെന്നാവും ഉത്തരം. ആ പഴയ നാട്ടുരുചികള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്‌ട...

ചക്ക അവിയല്‍

വെള്ളി, 10 ഫെബ്രുവരി 2012