തേങ്ങാ ദോശ

ചൊവ്വ, 13 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

ദോശകള്‍ പലതരം. ഏതായാലും മലയാളിക്ക് ദോശയെന്നും പ്രിയം തന്നെ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍: അരി - 250 ഗ്രാം ഉ...

ശീമച്ചേമ്പ്‌ കറി

തിങ്കള്‍, 12 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

മഴക്കാലത്ത് രാത്രി കഞ്ഞിയോടൊപ്പം ചേമ്പുകറി കഴിച്ചതൊക്കെ ഗൃഹതുരത്വം ഉണര്‍ത്തുന്ന ഓര്‍മ്മകളാണ്. ഇതാ ആ ...

മസാല കാബേജ് തോരന്‍

ശനി, 10 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

ഊണിനോടൊപ്പം ഒരു തോരന്‍ നിര്‍ബന്ധം...കാബേജ് തന്നെയായിക്കോട്ടെ. എന്നും ഒരേ രുചി നാവിനു മടുക്കണ്ട...ഇതാ...

മരച്ചീനി വട

വെള്ളി, 9 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യത...

ഹോട്ട്‌ വെജിറ്റബിള്‍സ്

ബുധന്‍, 7 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

ഭക്ഷണ നേരങ്ങള്‍ക്ക് വ്യത്യസ്തത പകരാന്‍ ഒരു വിഭവം. ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമം.

അമ്പഴങ്ങാ ചമ്മന്തി

ചൊവ്വ, 6 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

ദോശയ്ക്കും ഇഡ്ഡലിക്കുമൊപ്പം മാത്രമല്ല ചോറിനൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ അമ്പഴങ്ങ ചമ്മന്തി ഏറെ രുചികരമാണ്. ഇതാ ...

വെജിറ്റബിള്‍ കോണ്‍ സൂപ്പ്‌

തിങ്കള്‍, 5 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

സൂപ്പ്‌ ആരോഗ്യത്തിന്‌ ഉത്തമമാണ്‌. പക്ഷേ വീട്ടില്‍ വെയ്ക്കാന്‍ തയ്യാറാകണം. അല്‍പ്പം മിനക്കെട്ടാല്‍ സം...

ഉലുവയിലക്കറി

വ്യാഴം, 1 ഡിസം‌ബര്‍ 2011

ഉലുവയില ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഉലുവയിലക്കറി പരീക്ഷിക്കാം. പുതുമ മാത്രമല്ല വാതത്തിന് ഉത്തമമാണ് ഉലുവയില. രോഗപ്രത...

ചീര തോരന്‍

ബുധന്‍, 30 നവം‌ബര്‍ 2011

ചേരുവകള്‍ ചീര - അര കിലോ തേങ്ങ ചിരവിയത് - രണ്ടു കപ്പ് പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - ആറ് സവാള ചെറുതായി...

നാരങ്ങ അച്ചാര്‍

ചൊവ്വ, 29 നവം‌ബര്‍ 2011

വേഗത്തില്‍ നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ നാരങ്ങ - 10 നല്ലെണ്ണ - പാകത്...

ഇഞ്ചി തൈര്‌

തിങ്കള്‍, 28 നവം‌ബര്‍ 2011

നല്ല ചൂടുകാലത്ത് കഴിക്കാനും ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടാനും ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവമാണ് ഇഞ്ചി തൈര്. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക...

ഇഞ്ചി തൈര്‌

ശനി, 26 നവം‌ബര്‍ 2011

നല്ല ചൂടുകാലത്ത് കഴിക്കാനും ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടാനും ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവമാണ് ഇഞ്ചി തൈര്. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

വെള്ളി, 25 നവം‌ബര്‍ 2011

ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വെളുത്തുള...

ടെന്‍ഡി മോയി സൂഖെ

വ്യാഴം, 24 നവം‌ബര്‍ 2011

വ്യത്യസ്തമായ രുചിയില്‍ ഇതാ ടെന്‍ഡി മോയി സൂഖെ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ - 50 ഗ്രാം കോവയ്ക...

ഫിംഗര്‍ മസാല

ബുധന്‍, 23 നവം‌ബര്‍ 2011

കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

പച്ചില തോരന്‍

തിങ്കള്‍, 21 നവം‌ബര്‍ 2011

ഇലയാഹാരങ്ങള്‍ ജീവിതത്തിന്‍റെ ഭാഗമാക്കണമെന്നാണ് ഡോക്‌ടര്‍മാര്‍ എപ്പോഴും ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. പച്ചില തോ...

മുരിങ്ങയ്ക്ക കറി

വെള്ളി, 18 നവം‌ബര്‍ 2011

രുചിയേറും മുരിങ്ങയ്ക്ക കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങയ്ക്ക - 5 ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം മഞ്ഞള്...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

ബുധന്‍, 16 നവം‌ബര്‍ 2011

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് വെളിച്...

ഇഞ്ചി തൈര്‌

തിങ്കള്‍, 14 നവം‌ബര്‍ 2011

നല്ല ചൂടുകാലത്ത് കഴിക്കാനും ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടാനും ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവമാണ് ഇഞ്ചി തൈര്. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക...

കപ്പളങ്ങ വറ്റിച്ചത്‌

ശനി, 12 നവം‌ബര്‍ 2011