മൃദുവായ ചപ്പാത്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മൃദുവായ ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കാന്‍ ഈ ടിപ്‌സുകള്‍ ഓര്‍ത്ത് വെയ്ക്കു
Freepik
മാവ് ശരിയായി കുഴച്ചു വെക്കുക: മാവും ലഘുവായ ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് മൃദുവായി കുഴയ്ക്കുക.
Freepik
മാവ് ഇളക്കി വിശ്രമിപ്പിക്കുക: കുഴച്ച മാവ് 30 മിനിറ്റ് മൂടി വെയ്ക്കാം
ചപ്പാത്തി ഉരുട്ടുമ്പോള്‍ മൃദുവായി: മാവ് ചെറു പന്തുകളാക്കി, എണ്ണ തട്ടി മിനുസമായി ഉരുട്ടുക.
Freepik
തവി അടുപ്പില്‍ വേഗത്തില്‍ ചുടുക: ചപ്പാത്തി ചൂടായ തവയില്‍ ഇട്ട് ഇരുവശവും വേഗം ചുടുക.
Freepik
ഫ്‌ലെയിം മിഡിയം-ഹൈ ആയി സജ്ജമാക്കുക: ചൂട് സമമായി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഫ്‌ലെയിം ക്രമീകരിക്കുക.
Freepik
ചപ്പാത്തി ഊതി വിളമ്പുക: ചുട്ട ചപ്പാത്തി ഒരു തുണിയില്‍ പൊതിഞ്ഞ് ഊതി മൃദുത്വം നിലനിര്‍ത്തുക.
Freepik
ചൂടോടെ വിളമ്പുമ്പോള്‍ വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കില്‍ വെണ്ണ ഇടുക.
Freepik
lifestyle
നെയ്യ് കഴിക്കാൻ കൃത്യ സമയമൊക്കെയുണ്ട്, എപ്പോഴെന്നറിയാമോ?
Follow Us on :-
നെയ്യ് കഴിക്കാൻ കൃത്യ സമയമൊക്കെയുണ്ട്, എപ്പോഴെന്നറിയാമോ?