വീട്ടിൽ തന്നെ സൂപ്പർ പറോട്ടയുണ്ടാക്കാം
സൂപ്പർ പറോട്ട വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം
Webdunia
ചേരുവകൾ 3 കപ്പ് മൈദാ മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ റവ, 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്, വെള്ളം, എണ്ണ
Webdunia
രീതി: ആദ്യം, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 3 കപ്പ് മൈദ, 2 ടീസ്പൂൺ റവ, 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് എന്നിവ എടുക്കുക.
Webdunia
സാവധാനം വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവായ മാവാക്കുക. മറ്റൊരു 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് 1 മണിക്കൂർ മൂടി വയ്ക്കുക.
Webdunia
ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വീണ്ടും കുഴയ്ക്കുക. മൈദ മുഴുവൻ എണ്ണയും വലിച്ചെടുക്കുന്നത് വരെ കുഴയ്ക്കുക.
Webdunia
വീണ്ടും ¼ കപ്പ് എണ്ണ ചേർക്കുക, മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ശേഷം ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി എടുക്കുക.
Webdunia
കുഴച്ചതുമുതൽ ഉരുളകളിൽ ഒന്ന് എടുത്ത് കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി ഉരുട്ടുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
എണ്ണ പുരട്ടിയ കൈകൊണ്ട് മാവ് അരച്ച് പരത്തുക. പാളികൾ തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അൽപ്പം കട്ടിയായി ഉരുട്ടുക.
Webdunia
ഇനി ഉരുട്ടിയ പറോട്ട ചൂടായ തവയിൽ വയ്ക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം നെയ്യ് ചേർത്ത് മീഡിയം ഫ്ലെയിമിൽ ഇരുവശത്തും ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
Webdunia
lifestyle
പുട്ടും പഴവും ഒന്നിച്ചു കഴിച്ചാല് ദഹിക്കില്ലേ? ഇതാണ് സത്യം
Follow Us on :-
പുട്ടും പഴവും ഒന്നിച്ചു കഴിച്ചാല് ദഹിക്കില്ലേ? ഇതാണ് സത്യം