Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

നാലുമണിക്ക് നല്ല ക്രിസ്പി ഒനിയൻ റിംഗ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം !

Webdunia
വെള്ളി, 23 നവം‌ബര്‍ 2018 (18:32 IST)
നാലുമണിക്ക് ചായയോടൊപ്പം നല്ല ഉള്ളി വട നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. എന്നാൽ ഒനിയൻ റിംഗ് ഫ്രൈ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. പേരുകേട്ട് ഞെട്ടേണ്ട. ഏറ്റവും സിംപിളായി വളരെ വേഗം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹരമാണ് ഇത്. 
 
ക്രിസ്പി ഒനിയൻ റിംഗ് ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാനാവശ്യമായ ചേരുവകൾ നോക്കാം 
 
വലിയ ഉള്ളി - മൂന്നെണ്ണം
ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം 
വെളുത്തുള്ളി - നലഞ്ച് അല്ലി
വറ്റല്‍ മുളക് - മൂന്ന് എണ്ണം
പച്ചമുളക് - ഒന്ന്
മൈദ - രണ്ടര കപ്പ്
ഗരംമസാല - അര ടീസ്പൂണ്‍
കോണ്‍ഫ്ളോര്‍ - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
 
വറുക്കാൻ ആവശ്യമായ എണ്ണ, ഇഷ്ടാനുസരണം വെളിച്ചെണ്ണയോ, ഓയിലോ ഉഅയോഗിക്കാം
 
ഇനി ക്രിസ്പി ഒനിയൻ റിംഗ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം 
 
ആദ്യം വലിയ ഉള്ളി കനത്തിൽ വട്ടത്തിൽ അരിയുക. ശേഷം ഒരോ ഇതളുകളും വേർപ്പെടുത്തി മാറ്റിവക്കുക. ഇനി ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്. വറ്റല്‍ മുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ അൽ‌പം വെള്ളം ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ച് മാറ്റി വക്കുക.
 
മൈദ, ഗരം മസാല, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കോണ്‍ഫ്ളോവര്‍ എന്നിവ അരപ്പുമായി നനായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അൽ‌പം വെള്ളവും മിശ്രിതത്തിൽ ചേർക്കണം. ശേഷം ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കിയ ശേഷം അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വറുത്ത് കോരുക. വറുത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ഒരിക്കൽ കൂടി വറുത്തുകോരുന്നതോടെ നല്ല ക്രിസ്പി ഒനിയൻ റിംഗ് ഫ്രൈ തയ്യാർ. 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

Elizabath Udayan: 'വിഷമം താങ്ങാനായില്ല, മാപ്പ്'; ആത്മഹത്യയ്ക്ക് ശ്രമിച്ചതിന്റെ കാരണം പറഞ്ഞ് എലിസബത്ത്

മുന്‍പ്രസിഡന്റ് ബരാക് ഒബാമയെ അറസ്റ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള എഐ വീഡിയോ പങ്കുവെച്ച് ഡൊണാള്‍ഡ് ട്രംപ്

തൈരില്‍ ഈ മൂന്ന് സാധനങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത് കഴിച്ചാല്‍ നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിന്‍ ബി12 ലെവല്‍ കുതിച്ചുയരും!

Janhvi Kapoor: രാം ചരണിന് നായികയായി ജാൻവി കപൂർ, പ്രതിഫലം കോടികൾ

Vijay Trisha: 'അവർ ഒരുമിച്ചാണ് താമസം, പാർട്ടി ക്ലച്ച് പിടിച്ചാൽ തൃഷയും കളത്തിലിറങ്ങും': ആലപ്പി അഷറഫ്

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

പോഷകസമൃദ്ധമായ ഈ 4 വിത്തുകള്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ബാറുകളേക്കാള്‍ ഊര്‍ജം നിങ്ങള്‍ക്ക് തരും

Health Tips: ചിയ സീഡ് ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ല, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ

'ആകെ കുഴഞ്ഞുപോയല്ലോ'; കുക്കറില്‍ ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഉണ്ടാകുന്ന തലവേദന

കഴുത്തിലും ഷോല്‍ഡറിലും വേദനയാണോ, തൈറോയ്ഡ് ഡിസോഡറാകാം!

പാമ്പുകള്‍ക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടത് ഈ സസ്യങ്ങളാണ്, അബദ്ധത്തില്‍ പോലും വീടിനടുത്ത് നടരുത്

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments