Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Select Your Language

Notifications

webdunia
webdunia
webdunia
webdunia

പയര്‍ ലഡു

webdunia
മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് ആസ്വാദ്യകരമായ ഒരു വിഭവമാണ് ചെറുപയര്‍ ലഡു. ഇത് വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചേര്‍ക്കേണ്ട

ചെറുപയര്‍ - വറുത്ത് തൊലികളഞ്ഞ് നേര്‍മ്മയായി പൊടിച്ചത് 500 ഗ്രാം
കശുവണ്ടി- 200 ഗ്രാം
ഉണക്കമുന്തിരി- 100 ഗ്രാം
നെയ്യ്-മൂന്ന് കപ്പ്
ഏലക്കാപ്പൊടി - 2 ടി സ്പൂണ്‍

ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധ

മുന്തിരിയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുത്ത കശുവണ്ടിയും നെയ്യില്‍ വറുത്ത് എടുക്കുക. പയറിനൊപ്പം നെയ്യ് ഒഴികെയുള്ളതെല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കണം. നെയ്യ് നല്ലവണ്ണം ചൂടാക്കിയൊഴിച്ച് ചേരുവകളെല്ലാം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കണം. ഇപ്പോള്‍ പയര്‍ ലഡു തയ്യാര്‍.

Share this Story:

Follow Webdunia Hindi