വാഴപ്പഴത്തിലെ ഗുണം എന്താണെന്ന് എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? വിറ്റാമിൻ ബി 6 കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ വാഴപ്പഴം വിറ്റാമിൻ സി, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്. വാഴപ്പഴം കൊഴുപ്പ് രഹിതവും കൊളസ്ട്രോൾ രഹിതവും ഫലത്തിൽ സോഡിയം രഹിതവുമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി6 ൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ച പഴ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ് വാഴപ്പഴം.
വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി 6 നിങ്ങളുടെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. ഒരു വാഴപ്പഴത്തിന് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ നാലിലൊന്ന് നൽകാൻ കഴിയും. വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഗർഭിണികൾക്കും നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് അവരുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ വളർച്ചയെ ഏറെ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 6 കൊണ്ട് വേറെയും ഉണ്ട് ഗുണങ്ങൾ. ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക,
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൊഴുപ്പുകളും മെറ്റബോളിസമാക്കി അവയെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുക, അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപാപചയമാക്കുക,
നിങ്ങളുടെ കരളിൽ നിന്നും വൃക്കകളിൽ നിന്നും അനാവശ്യ രാസവസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു നാഡീവ്യൂഹം നിലനിർത്തുക എന്നിവയെല്ലാം വിറ്റാമിൻ ബി 6 ആണ് ചെയ്യുന്നത്.
2. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടമാണ് വാഴപ്പഴം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ അത് അതിശയോക്തിയാകില്ല. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വാഴപ്പഴം നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ 10% നൽകും. കോശങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും നാശത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുക, ഉറക്കചക്രം, മാനസികാവസ്ഥ, സമ്മർദ്ദത്തിൻ്റെയും വേദനയുടെയും അനുഭവങ്ങൾ എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്ന ഹോർമോണായ സെറോടോണിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക എന്നിവയെല്ലാം വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രവർത്തനം മൂലമാണ്.
വാഴപ്പഴത്തിലെ മാംഗനീസ് ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്. ഒരു ഇടത്തരം വാഴപ്പഴം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ആവശ്യമായ മാംഗനീസിന്റെ ഏകദേശം 13% നൽകുന്നു. മാംഗനീസ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ കൊളാജൻ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചർമ്മത്തെയും മറ്റ് കോശങ്ങളെയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
