Publish Date: Fri, 28 Feb 2025 (20:21 IST)
Updated Date: Fri, 28 Feb 2025 (20:26 IST)
നിങ്ങള് രാവിലെ ആദ്യം കുടിക്കുന്നത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ആണോ? അതെ എങ്കില്, ഈ ശീലം ഉടന് നിര്ത്തേണ്ട സമയമാണിത്, കാരണം ഇത് ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും. പലരും ഇതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വാചാലാരകാറുണ്ട് എന്നാല് ചിലര്ക്ക് മാത്രമേ അതിന്റെ പാര്ശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയൂ. വെറും വയറ്റില് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്, വയറുവേദന, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ വിവിധ ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും.
കാരണം, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസില് നാരുകളും പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രാവിലെ ആദ്യം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നത് വയറിന് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ബീറ്റ്റൂട്ട് പോഷകസമൃദ്ധവും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് നിറഞ്ഞതുമാണ്, ഇത് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങള് എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അമിതമായി ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കരളിനെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് അതില് ഉയര്ന്ന അളവിലുള്ള ബീറ്റൈന് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളില് അടിഞ്ഞുകൂടുകയും പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയമാണെങ്കിലും, അമിതമായ അളവില് കഴിക്കുമ്പോള് കാല്സ്യം കുറവിന് കാരണമാകും. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസില് ഓക്സലേറ്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാല്സ്യവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തില് കാത്സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ ഇതില് ധാരാളം ഓക്സലേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൃക്കയില് കല്ലുകള് രൂപപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
