Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപ് കഴുകിയാൽ അപകടം !

Webdunia
ചൊവ്വ, 19 മാര്‍ച്ച് 2019 (17:14 IST)
ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപ് ചേരുവകളും പച്ചക്കറികളുമെല്ലാം നന്നായി കഴുകണം എന്ന് നമുക്കറിയാം. രാസവസ്തുകളെയും രോഗണുക്കളെയും ഒഴിവാക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ ഉൾൾപ്പടെ എല്ലാം നമ്മൾ നന്നായി കഴുകിയാണ് ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപ് മുട്ടയും നമ്മൾ ഇതുപോലെ കഴുകാറുണ്ട്. 
 
എന്നാൽ മുട്ട ഇങ്ങനെ പല തവണ കഴുകി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിപരീത ഫലമണ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. മുട്ടയുടെ മുകളിൽ പല തവണ വെള്ളം തട്ടുന്നതോടെ രോഗാണുക്കൾ പെരുകകയാണ് ചെയ്യുക എന്ന വാസ്തവം നമ്മൾ അറിയാതെ പോകുന്നു.
 
മുട്ടയുടെ പുറം തോടിനെ ചുറ്റി നേർത്ത ഒരു ആവരണമുണ്ട്. ഈ ആവരണമാണ് മുട്ടയുയിൽ അണുക്കളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ചെറുക്കുന്നത്. എന്നാൽ പല തവണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നതിലൂടെ ഈ ആവരണം നഷ്ടമാകുന്നതിന് കാരനമാകും. ഇതോടെ അണുക്കൾ മുട്ടയുടെ പുറം തോടിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും.  ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതോടെ ഇത് നേരിട്ട് ശരീരത്തിൽ എത്തുകയും ചെയ്യും.   

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

ബോക്സ്ഓഫീസിൽ കിതച്ച് തഗ്‌ലൈഫ്, കാലിയായി തിയേറ്ററുകൾ; പറഞ്ഞതിലും നേരത്തെ ഒടിടി റിലീസിനൊരുങ്ങുന്നു?

മലയാളത്തില്‍ മറ്റൊരു താരപുത്രി കൂടെ അഭിനയത്തിലേക്ക്, നായികയാകാന്‍ ഒരുങ്ങുന്നത് ഉര്‍വശിയുടെയും മനോജ് കെ ജയന്റെയും കുഞ്ഞാറ്റ

മമ്മൂട്ടിയുമല്ല മോഹൻലാലുമല്ല, ഞാൻ ആ മലയാള നടന്റെ വലിയ ഫാൻ: ചേരൻ

രണ്ട് വർഷം ഞങ്ങൾ പ്രണയിച്ചു, അന്ന് ദീപികയുടെ കൈയില്‍ പണമൊന്നുമില്ലായിരുന്നു: മുസമ്മില്‍ ഇബ്രാഹിം

Ecuador vs Brazil: ആഞ്ചലോട്ടി വന്നിട്ടും മാറ്റമില്ല, ഗോൾ നേടാനാകാതെ ബ്രസീൽ, ഇക്വഡോറിനെതിരായ മത്സരം സമനിലയിൽ

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

സ്ത്രീകളേക്കാള്‍ വേഗം പുരുഷന്‍മാര്‍ മരിക്കുന്നു; കാരണം ഇതാണ്

ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കാന്‍സര്‍ കോശങ്ങളെ നിശബ്ദമായി വളര്‍ത്തും

സ്‌കിന്‍ ക്യാന്‍സര്‍ ലക്ഷണങ്ങള്‍: എങ്ങനെ നേരത്തേ കണ്ടെത്താം

Healthy Salad for Dinner: രാത്രി ചോറ് വേണ്ട, ഈ സാലഡ് മതി; തടിയും കുറയും

ശിശുക്കളിലും കുട്ടികളിലും കൊവിഡ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയെന്ന് അറിയണം

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments