Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ക്രിസ്തുമസിന് നല്ല ചെമ്മീൻ കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം !

Webdunia
തിങ്കള്‍, 24 ഡിസം‌ബര്‍ 2018 (17:13 IST)
കട്‌ലറ്റ് കഴിക്കാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാവില്ല. എന്നാൽ ചെമ്മീൻ കട്ലറ്റ് അധികമാരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. ഈ ക്രിസ്തുമസിന് ആ പരാതി അങ്ങ് പരിഹരിക്കാം രുചികരമായ നല്ല ചെമ്മീൻ കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കി.
 
ചെമ്മീൻ കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ ! 
 
ചെമ്മീന്‍ - അരക്കിലോ
വലിയ ഉള്ളി - വലുത് മൂന്നെണ്ണം
പച്ചമുളക് - നാലെണ്ണം 
കറിവേപ്പില - രണ്ട് തണ്ട്
ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം
മൈദ - ഒരു കപ്പ്
മുളകുപൊടി - ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
റൊട്ടിപ്പൊടി - അവശ്യത്തിന്
എണ്ണ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
 
ഇനി ചെമ്മീൻ കട്‌ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം 
 
ചെമ്മീൻ നന്നയി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ മിക്സിയിലിട്ട് അടിച്ച് പൊടിയാക്കി മാറ്റി വക്കുക. ശേഷം അടുപ്പിൽ പാൻ ചൂടാക്കി. എണ്ണയൊഴിച്ച വലിയുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും നന്നായി മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക.
 
ഇതിലേക്ക് അരച്ച ചെമ്മീനും കുറച്ച് റൊട്ടിപ്പോടിയും. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് ഉരുളയാക്കി പരത്തി ഇഷ്ടമുള്ള ഷേപ്പിലാക്കിയ ശേഷം മൈദപ്പൊടിയിൽ മുക്കിയെടുത്ത് വറുത്തുകോരാം. ചെമ്മീൻ കട്‌ലറ്റ് റെഡി. 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

എന്നോട് കയര്‍ക്കരുത്, ഇന്ന് ബാറ്റിംഗ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, റൂട്ടിന്റെ റെക്കോര്‍ഡ് നേട്ടത്തിന് പിന്നാലെ പോസ്റ്റുമായി പീറ്റേഴ്‌സണ്‍

രംഗരാജിനെ വിവാഹം ചെയ്തു, ഗർഭിണിയാണ്, ജോയ് ക്രിസിൽഡയുടെ പോസ്റ്റിൽ വിവാദം

Kaantha Teaser: നടികര്‍ ദുല്‍ഖര്‍; 'കാന്താ' വേഷപ്പകര്‍ച്ചയില്‍ ഞെട്ടി സിനിമാലോകം

Elizabath Udayan: 'വിഷമം താങ്ങാനായില്ല, മാപ്പ്'; ആത്മഹത്യയ്ക്ക് ശ്രമിച്ചതിന്റെ കാരണം പറഞ്ഞ് എലിസബത്ത്

മുന്‍പ്രസിഡന്റ് ബരാക് ഒബാമയെ അറസ്റ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള എഐ വീഡിയോ പങ്കുവെച്ച് ഡൊണാള്‍ഡ് ട്രംപ്

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ബ്രെയിന്‍ ഫോഗ് എന്താണ്, മഴക്കാലത്ത് വര്‍ധിക്കും!

World Breast Feeding Week 2025: മുലയൂട്ടല്‍ വാരം; അറിയാം പ്രാധാന്യം

ഓണ്‍ലൈനായി വസ്ത്രങ്ങള്‍ വാങ്ങി, തുടര്‍ന്ന് ചര്‍മ്മ അണുബാധയുണ്ടായി; അറിയാം എന്താണ് മോളസ്‌കം കോണ്ടാഗിയോസം

വാഴപ്പഴമാണോ ഈന്തപ്പഴമാണോ ഷുഗറിനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലത്

അമിതവണ്ണവുമില്ല കൊളസ്‌ട്രോളുമില്ല, പക്ഷെ രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം ഉയര്‍ന്നു നില്‍ക്കുന്നു; ഡോക്ടര്‍ പറയുന്ന കാരണം ഇതാണ്

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments