Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ആരും കൊതിക്കുന്ന ഫലൂദ !

Webdunia
വ്യാഴം, 22 നവം‌ബര്‍ 2018 (11:52 IST)
പ്രായഭേതമന്യേ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഐസ്ക്രീം വിഭവമാണ് ഫലൂദ. എന്നാൽ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്ന പതിവ് നമുക്കില്ല. കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇന്ന് ഫലൂദ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?  
 
ഫലൂദ ഉണ്ടാക്കാനാവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
 
സേമിയ - 100 ഗ്രാം 
സാബൂനരി -100 ഗ്രാം 
പാല്‍ - ഒന്നര കപ്പ് 
പഞ്ചസാര - മൂന്ന് ടീസ് സ്പൂണ്‍ 
കസ്‌കസ് - കുറച്ച്‌ 
റോസ് സിറപ്പ് - കുറച്ച്‌ 
വാനില ഐസ്‌ക്രീം - ഒരു ബോക്സ്
കശുവണ്ടിയും ബദാമും ചെറുതായി നുറുക്കിയത്
 
ഇനി ഫലൂദ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കം
 
ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് സേമിയ വേവിക്കുക എന്നതാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് സേമിയം ഇട്ട ശേഷം വേവുന്നതിന് മുൻപായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അൽ‌പം വെള്ളത്തോടെ തന്നെവേണം സേമിയ മാറ്റിവക്കാൻ.
 
കസ്കസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവക്കണം. സാബൂനരി പാലിൽ വേവിച്ച് കുറുക്കണം. ഇനി ഫലൂദ അടുക്കടുക്കായി ഒരുക്കുകയാണ് വേണ്ടത്. ആദ്യം ഗ്ലാസിൽ ഒരു സ്പൂൺ സേമിയ വക്കുക. ഇതിനു മുകളിലായി സാബൂനരിയും പലും ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ അ‌ൽ‌പം കസ്കസും ബദാനും കഷുവണ്ടിയും ചേർക്കാം.
 
ഇതിന് മുകളിലായി റോസ് സിറപ്പ് അൽ‌പം തളിക്കുക. ഇനിയാണ് ഐസ്ക്രീം ചേർക്കേണ്ടത്. മൂന്നോ നാലോ സ്പൂൺ ഐസ്ക്രീം ഇതിനു മുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതോടെ രുചികരമായ ഫലൂദ തയ്യാർ. 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

ബോക്സ്ഓഫീസിൽ കിതച്ച് തഗ്‌ലൈഫ്, കാലിയായി തിയേറ്ററുകൾ; പറഞ്ഞതിലും നേരത്തെ ഒടിടി റിലീസിനൊരുങ്ങുന്നു?

മലയാളത്തില്‍ മറ്റൊരു താരപുത്രി കൂടെ അഭിനയത്തിലേക്ക്, നായികയാകാന്‍ ഒരുങ്ങുന്നത് ഉര്‍വശിയുടെയും മനോജ് കെ ജയന്റെയും കുഞ്ഞാറ്റ

മമ്മൂട്ടിയുമല്ല മോഹൻലാലുമല്ല, ഞാൻ ആ മലയാള നടന്റെ വലിയ ഫാൻ: ചേരൻ

രണ്ട് വർഷം ഞങ്ങൾ പ്രണയിച്ചു, അന്ന് ദീപികയുടെ കൈയില്‍ പണമൊന്നുമില്ലായിരുന്നു: മുസമ്മില്‍ ഇബ്രാഹിം

Ecuador vs Brazil: ആഞ്ചലോട്ടി വന്നിട്ടും മാറ്റമില്ല, ഗോൾ നേടാനാകാതെ ബ്രസീൽ, ഇക്വഡോറിനെതിരായ മത്സരം സമനിലയിൽ

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

കൊവിഡിനെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ ഈ ആറു പോഷകങ്ങള്‍ സഹായിക്കും

പല്ല് വൃത്തിയാക്കുമ്പോള്‍ ഒരിക്കലും ഇങ്ങനെ ചെയ്യരുത്

വാക്‌സിന്‍ കുത്തിവയ്‌ക്കേണ്ടത് ഏത് കൈയിലാണ്?

ഞാവല്‍പ്പഴം കഴിക്കാറുണ്ടോ? ഈ രീതിയിലാണ് കഴിക്കുന്നതെങ്കില്‍ അത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ശത്രുവാകും

വൈകി ജനിക്കുന്ന കുട്ടികളില്‍ ഓട്ടിസത്തിന് സാധ്യത കൂടുതലോ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണം

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments