ചീര തോരന്‍

വെള്ളി, 30 നവം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ചീര - അര കിലോ തേങ്ങ ചിരവിയത് - രണ്ടു കപ്പ് പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - ആറ് സവാള ചെറുതായി...

ചില്ലി മട്ടന്‍

വെള്ളി, 30 നവം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക്

വ്യാഴം, 29 നവം‌ബര്‍ 2012

വിശേഷദിവസങ്ങളില്‍ അതിഥികള്‍ക്കായി പൈനാപ്പിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ നീര് - 1 കപ്പ്...

ടൊമാറ്റോ പച്ചടി

വ്യാഴം, 29 നവം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - എട്ട് എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - മൂന്ന് കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാലു കപ്പ് വെളിച്...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

വ്യാഴം, 29 നവം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

കോക്കനട്ട് കേക്ക്

ചൊവ്വ, 27 നവം‌ബര്‍ 2012

ഇതാ കോക്കനട്ട് കേക്ക്..വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ അല്‍പ്പം മധുരം കഴിക്കാന്‍ തോന്നിയാല്‍ സ്വയം ഒരു പാചകമൊക്കെയ...

ചീനി ബിരിയാണി

ചൊവ്വ, 27 നവം‌ബര്‍ 2012

ബിരിയാണി വ്യത്യസ്തമായ രുചികളില്‍ പരീക്ഷിക്കൂ. ഇത്തവണ ആസ്വദിക്കാം ചീന ബിരിയാണി. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍...

മേയോണിസ്‌ സോസ്‌

ചൊവ്വ, 27 നവം‌ബര്‍ 2012

മേയോണിസ് സോസ് രുചിക്കു മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും നന്ന്. മടിവേണ്ടെന്ന് സാരം. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുട്...

ഗുലാബ് ജാമുന്‍

തിങ്കള്‍, 26 നവം‌ബര്‍ 2012

കൊതിയൂറും ഗുലാബ് ജാമുന്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കൂ. ചേരുവകള്‍ പഞ്ചസാര - 250 കിലോ മൈദ - 3 സ്പൂണ്‍ കോണ്‍ഫ്ല...

മുരിങ്ങയ്ക്ക കറി

തിങ്കള്‍, 26 നവം‌ബര്‍ 2012

രുചിയേറും മുരിങ്ങയ്ക്ക കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങയ്ക്ക - 5 ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം മഞ്ഞള്...

ചില്ലി മട്ടന്‍

തിങ്കള്‍, 26 നവം‌ബര്‍ 2012

ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...

തക്കാളി ക്യാനിംഗ്‌

ശനി, 24 നവം‌ബര്‍ 2012

തക്കാളി ക്യാനിംഗ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ അധിക പഴുക്കാത്...

തക്കാളി ചമ്മന്തി

ശനി, 24 നവം‌ബര്‍ 2012

തക്കാളി ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ദോശയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഒക്കെ ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഗംഭീര വിഭവമാണിത്....

റിസ്താ

ശനി, 24 നവം‌ബര്‍ 2012

റിസ്താ നോണ്‍ പ്രിയര്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാതെ വരില്ല. അത്ര വ്യത്യസ്തവും പുതുമയാര്‍ന്നതുമായ രുചിയാണിതിന്. ചേ...

ലെട്രീഷ്യ

വെള്ളി, 23 നവം‌ബര്‍ 2012

മധുരം ആര്‍ക്കാണിഷ്‌ടമില്ലാത്തത്. മധുരപ്രിയന്മാര്‍ക്ക് ഇതാ ലെട്രീഷ്യ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കരിക്ക്‌ ...

ഇഞ്ചി ചട്നി

വെള്ളി, 23 നവം‌ബര്‍ 2012

ഇഞ്ചി രുചിയില്‍ മാത്രമല്ല ഗുണത്തിലും നന്നാണ്. നൂറ്റൊന്ന് കറിക്കു പകരമാണ് ഒരു ഇഞ്ചിക്കറിയെന്നാണ് പറയു...

മീറ്റ്‌ വിന്താലു

വെള്ളി, 23 നവം‌ബര്‍ 2012

മീറ്റ് വിന്താലു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. വിരുന്നുകാര്‍ വരുമ്പോള്‍ ഒരു...

ഉണ്ണിയപ്പം

വ്യാഴം, 22 നവം‌ബര്‍ 2012

സ്വദേറും ഉണ്ണിയപ്പം പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കൂ. ചേരുവകള്‍ അരിപ്പൊടി - 300 ഗ്രാം മൈദ - 200 ഗ്...

പടവലങ്ങ തോരന്‍‌

വ്യാഴം, 22 നവം‌ബര്‍ 2012

രുചികരമായ പടവലങ്ങാ തോരനുണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കാണൂ. ചേരുവകള്‍‌ പടവലങ്ങ - 300 ഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി - ...

ഫ്രൈഡ് മട്ടണ്‍

വ്യാഴം, 22 നവം‌ബര്‍ 2012