മീറ്റ്‌ വിന്താലു

വ്യാഴം, 13 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മീറ്റ് വിന്താലു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. വിരുന്നുകാര്‍ വരുമ്പോള്‍ ഒരു...

ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക്

ബുധന്‍, 12 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒന്നാംതരം ദാഹശമനിയാണ്. ഒപ്പം ഗുണ സമ്പുഷ്‌ടവും. ഈ ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക് ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക...

മല്ലിയില ചമ്മന്തി

ബുധന്‍, 12 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മല്ലിയില ചട്ണി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. സ്വാദില്‍ കേരളീയ വിഭവങ്ങളില്‍ നിന്ന് വേറിട്ടു നില്‍ക്കുന്ന മല്ലിയില ...

മീന്‍ പീര

ബുധന്‍, 12 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ആധുനിക കറിക്കൂട്ടുകള്‍ എത്രയുണ്ടായാലും പഴയ കുടമ്പുളിയിട്ട മീന്‍പീരയും കപ്പയും നമുക്കെന്നും പ്രിയം തന...

പപ്പായ ഹല്‍‌വ

ചൊവ്വ, 11 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാന്‍ പലപ്പോഴും മടിയാണ്. ഇനി ആ പരാതി വേണ്ടാ. ഇതാ ഈ പപ്പായ ഹല്‍‌വ ഒന്നു...

ഫിംഗര്‍ മസാല

ചൊവ്വ, 11 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

എഗ്ഗ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌

ചൊവ്വ, 11 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌‌. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോ...

ചൌവ്വരി പായസം

തിങ്കള്‍, 10 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

പായസം ഇഷ്‌ടമല്ലേ? എന്തൊരു ചോദ്യം അല്ലേ. ചൌവ്വരി പായസം. പാകം ചെയ്തു വിളമ്പൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ചൌ...

ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 10 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാ...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

തിങ്കള്‍, 10 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മട്ടണ്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ മട്ടണ്‍ പഫ്സ്‌. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മട്ടണ്‍‍ - 1/2 കിലോ സവാള അരിഞ്...

എഗ്ഗ്‌ പനീര്‍

ശനി, 8 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മുട്ട കറിവയ്ക്കാന്‍ വലിയ പ്രയാസമൊന്നുമില്ല. മുട്ടയില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ കറി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവര്‍...

ശര്‍ക്കര കൊഴുക്കട്ട

ശനി, 8 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

കൊഴുക്കട്ട, ഇലയട ഇവയൊക്കെ എന്നും ഗൃഹാതുരത്വം തന്നെ. ഇതാ ശര്‍ക്കര കൊഴുക്കട്ട

മത്തങ്ങ ഓലന്‍

ശനി, 8 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

മത്തങ്ങ ഓലന്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഈ പുതിയ കാലത്ത് മത്തങ്ങയും ഓലനുമൊക്കെ എവിടെ എന്നാവും ചോദ്യം. ഒന്നു രു...

മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്‌

വെള്ളി, 7 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

പുഡ്ഡിംഗുകള്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്‌ടമല്ലാത്തത്? ഇതാ മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്...തീന്‍‌മേശയില്‍ മധുരം നിറയട്ടെ. ചേര്‍...

കട്‌ലറ്റ്‌

വെള്ളി, 7 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഉണ്ടാവില്ല. ബേക്കറിയുടെ ചില്ലലമാര തന്നെ എപ്പോഴും പ്രചോദനം. ഇതാ ഒന്നു ...

വൈന്‍ ജാം

വ്യാഴം, 6 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

വൈന്‍ കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കാം. ഇതാ വൈന്‍ ജാം. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ മുന്തിരിങ്ങാ കഴുകി എടുത്തത്‌ - 8 ക...

കോളിഫ്ലവര്‍ കോഫ്ത്ത

വ്യാഴം, 6 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

നാലുമണി നേരത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പാന്‍ കോളിഫ്ലവര്‍ കോഫ്ത്ത ഇതാ. ഒട്ടും വൈകണ്ട. പരീക്ഷണം ഇന്നുതന്നെ ആകാം ച...

റിസ്താ

വ്യാഴം, 6 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

റിസ്താ നോണ്‍ പ്രിയര്‍ക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടാതെ വരില്ല. അത്ര വ്യത്യസ്തവും പുതുമയാര്‍ന്നതുമായ രുചിയാണിതിന്. ച...

ബനാനാ കേക്ക്

ബുധന്‍, 5 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012

ഏത്തപ്പഴം രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിന്‍റെ കാര്യത്തിലും ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ഇതാ ഇനി ക...

ചീരക്കറി

ബുധന്‍, 5 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012