ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അവയിൽ സി, കെ, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ബ്ലാക്ക്‌ബെറി പോലുള്ള ബെറി പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വാർദ്ധക്യം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓർമ്മക്കുറവ് തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഹൃദ്രോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. നാരുകൾ നൽകുന്നതിനു പുറമേ , ശക്തമായ കോശ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളുള്ള ആന്തോസയാനിൻ പിഗ്മെന്റുകളുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ.
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കലവറയാണ് ബ്ളാക്ക് ബെറികൾ. ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയിൽ 30.2 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസ്ഥികൾ, ബന്ധിത ടിഷ്യു, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയിലെ കൊളാജൻ രൂപീകരണത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി അവിഭാജ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി നിങ്ങളെ ഇനിപ്പറയുന്നവയും സഹായിച്ചേക്കാം. ശരീരത്തിൽ കാൻസർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിലെ കാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന്, അവയിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ്. ബ്ളാക്ക് ബെറി സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ സുഖകരവുമായ മലവിസർജ്ജനം സാധ്യമാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
