റവയോട് അത്ര മതിപ്പില്ലാ അല്ലേ ? വെറുതെയല്ല... ഈ അറിവില്ലായ്മ തന്നെ കാരണം !

റവയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ അറിയാം

ബുധന്‍, 26 ജൂലൈ 2017 (12:38 IST)
പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളു​ടെ കൂ​ട്ട​ത്തില്‍ റവയ്ക്ക് വലിയ സ്ഥാനമാണുള്ളത്. ഉപ്പുമാവായും ഇ​ഡ​ലി​യായും കേ​സ​രിയായും ദോ​ശയായുമെല്ലാം നമ്മുടെ തീന്മേശയിലെ നിറ സാന്നിധ്യമാണ് റവ. എ​ങ്കി​ലും ഒട്ടുമിക്ക ആ​ളു​കള്‍ക്കും റ​വ​യോ​ട് അ​ത്ര മ​തി​പ്പില്ലെന്നതാണ് വസ്തുത. ന​മ്മു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തില്‍ റ​വ​വഹിക്കുന്ന പ​ങ്കി​നെ​പ്പ​റ്റി വ​ലിയ അ​റി​വി​ല്ലാ​ത്ത​താണ് ഇതിനു കാരണം. പല ആ​രോ​ഗ്യ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളുമുള്ള​ഒ​ന്നാ​ണ് റ​വ. ഇ​ത് പല അ​സു​ഖ​ങ്ങള്‍​ക്കും ഉത്തമ പ​രി​ഹാ​രവുമാണ്.
 
പ്ര​മേ​ഹ​രോ​ഗി​കള്‍​ക്ക് നിത്യേന ക​ഴി​ക്കാ​വു​ന്ന ഏ​റ്റ​വും ന​ല്ല ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ് റ​വ. ഇ​തില്‍ ഗ്ലൈ​സ​മി​ക്ക് ഇന്‍ഡെക്സ് തീ​രെ കു​റ​വാ​ണ്. അ​തി​നാല്‍ ര​ക്ത​ത്തി​ലെ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സിന്റെ തോ​ത് നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാന്‍ ഇതിന് സാധിക്കുന്നു. റവ കഴിച്ചാല്‍ വിശപ്പുകുറയുമെന്നതിനാല്‍ അ​മിത ഭ​ക്ഷ​ണം ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നും ത​ടി​കു​റയ്ക്കാനും ഇത് സഹായകമാണെന്നാണ് വീദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്
 
ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മായ ഊര്‍ജം പ്ര​ധാ​നം ചെ​യ്യു​ന്ന കാര്‍​ബോ​ഹൈഡ്രേറ്റും പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി നല്‍​കു​ന്ന സി​ങ്കും റ​വ​യില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതോടൊപ്പം ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ഏറെ ഉ​ത്ത​മ​മായ അയേണും ഇ​തില്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഫൈ​ബര്‍, വൈ​റ്റ​മിന്‍ ബി കോം​പ്ല​ക്സ് തു​ട​ങ്ങിയ പോ​ഷ​ക​ങ്ങള്‍ ഉ​ള്ള​തി​നാല്‍ ഹൃ​ദ​യം, കി​ഡ്നി എ​ന്നി​വ​യു​ടെ സു​ഗ​മ​മായ പ്ര​വര്‍​ത്ത​ന​ത്തി​നും റവ ഉ​ത്ത​മ​മാ​ണ്. 
 
റവയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മ​ഗ്നീ​ഷ്യം മ​സി​ലു​കള്‍, എ​ല്ല്, നാ​ഡി എ​ന്നി​വ​യു​ടെയെല്ലാം സുഗമമായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് സഹായിക്കും. അതുപോലെ സാച്വറേറ്റഡ് ഫാറ്റുകള്‍, ട്രാന്‍സ്ഫാറ്റി ആസിഡ് എന്നിവ തീരെയില്ലാത്ത ഒന്നാണ് റവ. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കൊളസ്ട്രോള്‍ തടയാനും ഇത് ഉപകാരപ്രധമാണെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര്‍ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നത്.

വെബ്ദുനിയ വായിക്കുക

അടുത്ത ലേഖനം തക്കാളിയുടെ ഗുണങ്ങളെപ്പറ്റി അറിയാം... അപ്പോള്‍ തക്കാളി ജ്യൂസിന്റേയോ ?