ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്നാണ് അമിതവണ്ണം. 2050 ആകുമ്പോഴേക്കും ഇന്ത്യയില്‍ 44 കോടിയിലധികം പേര്‍ അമിതവണ്ണത്തിന് ഇരയാകുമെന്ന് ലാന്‍സെറ്റ് ജേണലില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാല്‍, ശരിയായ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളിലൂടെ അമിതവണ്ണം നിയന്ത്രിക്കാനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും സാധിക്കും. ലോക പൊണ്ണത്തടി ദിനത്തില്‍, അമിതവണ്ണം നേരിടുന്നവര്‍ക്ക് വണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള ചില ഫലപ്രദമായ വഴികള്‍ നോക്കാം.
1. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കരുത്
പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് വിശപ്പ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. രാവിലെ പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതല്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കലോറി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. മുട്ട, ഓട്‌സ്, പാല്‍, പനീര്‍ തുടങ്ങിയവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം.
2. ഫൈബര്‍ ധാരാളമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുക
ഫൈബര്‍ ധാരാളമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും. പച്ചക്കറികള്‍, പഴങ്ങള്‍, ധാന്യങ്ങള്‍, പയര്‍വര്‍ഗങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയവ ഫൈബറിന്റെ നല്ല സ്രോതസ്സുകളാണ്. ഇവ ദിവസവും ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
3. ജങ്ക് ഫുഡ്, എണ്ണയില്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക
ജങ്ക് ഫുഡ്, എണ്ണയില്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കലോറി കൂടുതലുള്ളതാണ്. ഇവ ശരീരത്തില്‍ അമിതമായ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടിവച്ച് പൊണ്ണത്തടിയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതിനാല്‍, ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
4. കലോറി കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുക
കലോറി കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. പച്ചക്കറികള്‍, പഴങ്ങള്‍, ധാന്യങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയവ കലോറി കുറഞ്ഞതും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. ഇവ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
5. കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
ഭക്ഷണം കൃത്യസമയത്ത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കണം. ഭക്ഷണം ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും.
6. ദിവസവും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക
ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വെള്ളം പ്രധാനമാണ്. ദിവസവും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ടോക്‌സിനുകള്‍ നീക്കം ചെയ്യുകയും ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കലോറി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
7. ദിവസവും വ്യായാമം
ഡയറ്റിനൊപ്പം ദിവസവും ഒരു മണിക്കൂര്‍ നേരമെങ്കിലും വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത് കലോറി കത്തിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. നടത്തം, ജോഗിംഗ്, സൈക്ലിംഗ്, യോഗ തുടങ്ങിയവ ദിവസവും ഉള്‍പ്പെടുത്താം.
