ഇന്‍ഡ്യന്‍

മുളകരി ചട്ണി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. എരിവിലും സ്വാദിലും വേറിട്ടു നില്‍ക്കുന്ന മുളകരി ചട്ണി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധ

മുട്ടവിഭവങ്ങളില്‍ വ്യത്യസ്തത കുറവാണെന്നു പരാതി വേണ്ട. പഫി പരീക്ഷിക്കൂ...

സൌന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും അത്യുത്തമമാണ് ക്യാരറ്റ്. ക്യാരറ്റ് റൈസ്. തേങ്ങ കൊണ്ടൊരു വിശിഷ്ടവിഭവം.

നാരങ്ങാ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പലരീതിയുണ്ട്‌. മധുരമുള്ള നാരങ്ങാ അച്ചാറാണ്‌ ഗുജറാത്തികള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന

മസാലയും കശുവണ്ടി പരിപ്പും ചേര്‍ത്ത ദോശ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇതാ മസാല കാഷ്യൂ ദോശ.

ഓം‌ലെറ്റ് പലവിധത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം. ഇതാ അസ്സല്‍ ഇന്ത്യന്‍ രീതിയില്‍ നെയ് ചേര്‍ത്ത ഓം‌ലെറ്റ്.

ചപ്പാത്തിയോ ദോശയോ അതുപോലെ മറ്റെന്തെങ്കിലും വിഭവമോ ആവട്ടെ കൂടെ വെജിറ്റബിള്‍ കുറുമയുണ്ടെങ്കില്‍ രുചി വ...

കടുത്ത ചൂടില്‍ നിന്ന് രക്ഷ നേടാന്‍ നാരങ്ങവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശീലമാണെന്ന് വേണമെങ്കിലും പറയാം...

സസ്യാഹാര പ്രിയര്‍ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനാവാത്ത ഒരു ഒഴിച്ചുകറിയാണ് പരിപ്പ് . പരിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എള...

മൈദ ചൂടാക്കി തണുത്തതിനു ശേഷം ബേക്കിംഗ് പൌഡറും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി വയ്‌ക്കുക.

ബ്രഡിന്‍റെ ഉള്‍വശം മാത്രം കുതിര്‍ത്ത് പിഴിഞ്ഞെടുത്തത്‌- രണ്ടര കപ്പ് മൈദ-അര ടീസ്‌പൂണ്‍ കടുക്-ഒന്നര സ്