Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

നമ്മൾ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുലുക്കി സർബത്തിൽ ഇങ്ങനെ ഒരു അപകടം പതിയിരിക്കുന്നുണ്ട് !

Webdunia
വെള്ളി, 31 മെയ് 2019 (19:56 IST)
കൊച്ചിയിൽ ചെന്നാൽ ഒരു കുലുക്കി സർബത്ത് കുടിക്കുക എന്നത് മിക്ക ആളുകളുടെയും പതിവാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വിവിധ ഇടങ്ങളിൽ കുലുക്കി സർബത്ത് ലഭിക്കും എങ്കിലും കൊച്ചിയിൽ ഇതോരു വലിയ വ്യവസായം ആയി തന്നെ വളർന്നുകഴിഞ്ഞു. എന്നാൽ നമ്മൾ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുലുക്കി സർബത്തിൽ ചില അപകടങ്ങൾ പതിയിരിക്കുന്നുണ്ട് എന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.
 
നാരങ്ങ നീരും പച്ചമുളകും കസ്കസുമെല്ലാം ചേർത്ത ഒറ്റ ഫ്ലേവറിൽ മാത്രമാണ് ആദ്യം കുലുക്കി സർബത്ത് ഉണ്ടായിരുന്നത്. എന്നാൽ കുലുക്കി സർബത്ത് ഒരു ട്രൻഡായി മാറിയതോടെ നാരങ്ങക്ക് പകരം പല പഴങ്ങളുടെ ഫ്ലേവറുകൾ ഇടംപിടിച്ചു. രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഫ്ലേവറുകൾ നമ്മുടെ ആന്തരിക അവയവങ്ങളെ തന്നെ സാരമായി ബധിക്കുന്നതാണ്. 
 
മിക്ക ഇടങ്ങളിലും കുലുക്കി സർബത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളും. ഉപയോഗിക്കുന്ന ഐസും വെള്ളവമെല്ലാം അത്യന്തം മലിനമാണ് എന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ. മത്സ്യം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തിൽ അമോണിയ ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഐസാണ് കുലുക്കി സർബത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി മിക്ക ഇടങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

രണ്ട് വർഷം ഞങ്ങൾ പ്രണയിച്ചു, അന്ന് ദീപികയുടെ കൈയില്‍ പണമൊന്നുമില്ലായിരുന്നു: മുസമ്മില്‍ ഇബ്രാഹിം

Ecuador vs Brazil: ആഞ്ചലോട്ടി വന്നിട്ടും മാറ്റമില്ല, ഗോൾ നേടാനാകാതെ ബ്രസീൽ, ഇക്വഡോറിനെതിരായ മത്സരം സമനിലയിൽ

ഐക്യം തകര്‍ക്കും: വെട്രിമാരന്റെ സിനിമയ്ക്ക് സെന്‍സര്‍ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റ് നല്‍കിയില്ല; വിമര്‍ശിച്ച് ഹൈക്കോടതി

Royal Challengers Bengaluru: ബെംഗളൂരു അപകടം: ആര്‍സിബിയുടെ മാര്‍ക്കറ്റിങ് മാനേജര്‍ അടക്കം നാല് പേര്‍ അറസ്റ്റില്‍

ഴോണർ ഏതായാലും വേഷം എന്തായാലും കുഴപ്പമില്ല, ഫഹദിനൊപ്പം അഭിനയിക്കണം, ആഗ്രഹം തുറന്ന് പറഞ്ഞ് തൃഷ

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

Ozhempic Side Effects:മെലിയാന്‍ വേണ്ടി ഇഞ്ചക്ഷന്‍ ചെയ്തപ്പോള്‍ സ്വകാര്യഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം കൂടുന്നു, സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ ഒസെമ്പിക് ഇഞ്ചക്ഷനെതിരെ വ്യാപക പരാതി

നാരങ്ങ വെള്ളം ധാരാളം കുടിക്കുന്നതിന്റെ പാര്‍ശ്വഫലങ്ങള്‍ അറിയാമോ

ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ലൗ ഹോര്‍മോണായ ഓക്‌സിടോക്‌സിന്റെ അളവ് കൂട്ടും

സ്ഥിരമായി ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്...

വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയാൻ ഇനി ഒരുപാട് ബുദ്ധിമുട്ടേണ്ട, സമയം ലാഭിക്കുന്ന എളുപ്പ മാർഗങ്ങൾ!

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments