മട്ടൺ മുട്ട ഓം‌ലെറ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പൊളി സാധനം

ചിപ്പി പീലിപ്പോസ്

ചൊവ്വ, 25 ഫെബ്രുവരി 2020 (16:37 IST)
5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴുയുന്ന വിഭവമാണ് ഓം‌ലെറ്റ്. അപ്പോൾ, സ്പെഷ്യൽ ഓം‌ലെറ്റ് ആണെങ്കിലോ? ഇന്ന് നമുക്ക് മട്ടൺ ഓം‌ലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. 
 
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍:
 
മുട്ട - 4 എണ്ണം 
പാല്‍ - 2 സ്പൂണ്‍ 
ഉപ്പ്‌ - പാകത്തിന്‌ 
വെളിച്ചെണ്ണ - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ 
പച്ചമുളക്‌ - 8 എണ്ണം 
തക്കാളി - 4 എണ്ണം 
ഇറച്ചി - 100 ഗ്രാം
 
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം:
 
ഒരു പാത്രത്തില്‍ മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച്‌ ഒരു സ്പൂണ്‍ പാലൊഴിക്കുക. പച്ചമുളക്‌, തക്കാളി, ഇറച്ചി ഇവ കൊത്തി അരിഞ്ഞ്‌ മുട്ടയില്‍ ചേര്‍ക്കുക. ഒരു ദോശക്കല്ലില്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച്‌ മുട്ട ദോശയ്ക്ക്‌ പരത്തുന്നത്‌ പോലെ പരത്തി ചുട്ടെടുക്കുക.

വെബ്ദുനിയ വായിക്കുക

അടുത്ത ലേഖനം തണ്ണീർ മത്തൻ ജ്യൂസിന് ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ!!