സസ്യാഹാര പ്രിയര്‍ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനാവാത്ത ഒരു ഒഴിച്ചുകറിയാണ് പരിപ്പ് . പരിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എള...

മൈദ ചൂടാക്കി തണുത്തതിനു ശേഷം ബേക്കിംഗ് പൌഡറും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി വയ്‌ക്കുക.

ബ്രഡിന്‍റെ ഉള്‍വശം മാത്രം കുതിര്‍ത്ത് പിഴിഞ്ഞെടുത്തത്‌- രണ്ടര കപ്പ് മൈദ-അര ടീസ്‌പൂണ്‍ കടുക്-ഒന്നര സ്

കശുവണ്ടി വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വഴറ്റിയെടുക്കുക. അതില്‍ മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ഇവ ചേര്‍ത്ത്...

രസം നമുക്കെല്ലാം പരിചിതമായ ഒരു ഒഴിച്ചുകറിയാണ്. രസത്തിനു തന്നെ പല വകഭേദങ്ങളുണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് മാങ്ങാ ...

വെള്ളയപ്പവും സ്റ്റൂവും നല്ല കോമ്പിനേഷനാണ്. ചിലര്‍ക്ക് വെള്ളയപ്പത്തിന്‍റെ കൂടെ കോഴിക്കറിയാവും ഇഷ്ടപ്പ...

വൈവിദ്ധ്യങ്ങളായ ഭക്ഷണവിഭങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ഇന്ത്യ. അക്കൂട്ടത്തില്‍ വളെരെ എളുപ്പം തയാറക്കാനാവുന്ന ഒരു ...

മട്ടണ്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവമാണ് മട്ടണ്‍ സ്റ്റൂ.

ഇലക്കറികള്‍ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കാബേജും ഇലക്കറികളില്‍ പെടുന്നതാണ്. കാബേജ് കൊണ്ടുള്ള തോരന്‍ രുചികര...

എണ്ണയില്‍ മസാല വഴറ്റി എടുക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയില്‍ മൈദയിട്ട് വേവിക്കുക. ചൂടാകുമ്പോള്‍ ഇറച്ചി വേകി...

ഏതു സമയത്തെ ആഹാരത്തിന്‍റെ കൂടെയും ചേരുന്ന ഒരു സെഡ് ഡിഷാണ് മുട്ടക്കറി. ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ...

പരിപ്പും പച്ചക്കറികളും കായവും മല്ലിയിലയും മറ്റും ചേരുന്ന സാമ്പാര്‍ നല്ലൊരു സമീകൃത ആഹാരവും ആരോഗ്യത്തി...

നാടന്‍ രീതിയില്‍ ഒരൂണാണെങ്കില്‍ കിച്ചടി ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. ഇതാ പാവയ്ക്കാ കിച്ചടി.

ഉച്ചയൂണ് ഗംഭീരമാക്കാന്‍ ചില മാറ്റങ്ങളൊക്കെയാവാം. പുതുമകള്‍ കൂടുതല്‍ ആഹ്ലാദം പകരും. ഇതാ ഈ കത്തിരിക്കാ...

ചപ്പാത്തിയോടും പൂരിയ്ടുമൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഒരു വെജിറ്റബിള്‍ വിഭവം. വെണ്ടക്കാ ഫ്രൈ.

ചപ്പാത്തിയും അപ്പവും കഴിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം. കൂടെ ഒരല്‍പ്പം കൈപ്പുണ്യവും ചേര്‍ക്കാമെങ്കില്‍ തീന്...

അച്ചാര്‍ ആര്‍ക്കാണുവേണ്ടാത്തത്. എത്ര രുചികരമായ വിഭവങ്ങള്‍ വയറുനിറയെ കഴിച്ചാലും അച്ചാര്‍ കൂടിയൊന്നു ത...