ആഘോഷ ദിവസങ്ങൾ ആസ്വാദ്യകരമാക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്

ആഘോഷ ദിവസങ്ങൾ ആസ്വാദ്യകരമാക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്

Webdunia
തിങ്കള്‍, 13 ഓഗസ്റ്റ് 2018 (14:41 IST)
എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കേക്ക്. പലതരത്തിലുള്ള കേക്കുകൾ ഇന്ന് വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. വിശേഷ ദിവസങ്ങളിലും മറ്റും പ്രധാനിയായി നിൽക്കുന്നതും ഈ മധുര വിഭവം തന്നെയാണ്. കടകളിൽ നിന്ന് വാൺഗുന്ന കേക്കുകൾക്ക് മാത്രമല്ല വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന മായം ഒന്നുംതന്നെ ചേർക്കാത്ത കേക്കുകൾക്കും രുചി ഏറെയാണ്.
 
വീട്ടിൽ തന്നെ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അത്ര വിഷമമുള്ള കാര്യമൊന്നുമല്ല. വളരെ രുചികരമായ കേക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാനാകും. അത് എങ്ങനെയെന്നല്ലേ... ഇതാ...
 
ചേരുവകൾ: 
 
പൈനാപ്പിള്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 500 ഗ്രാം
മൈദ - 800 ഗ്രാം 
കോഴിമുട്ട - 4 (വെള്ളയും മഞ്ഞയും വെവ്വേറെ)
ബേക്കിങ് പൗഡര്‍ - ഒരുനുള്ള്
പഞ്ചസാര - ഒരു കപ്പ്
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിച്ചത് - അരക്കപ്പ്
ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂണ്‍
വാനില എസന്‍സ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഐസിങ് ഷുഗര്‍ - 3 കപ്പ്
 
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:
 
ഒരു പാത്രത്തില്‍ വെണ്ണ, ഐസിങ് ഷുഗര്‍ എന്നിവ നന്നായി ചേര്‍ത്തടിച്ച് മയം വരുത്തി കോഴിമുട്ടയുടെ മഞ്ഞ (4 എണ്ണം) ഓരോന്നായി ചേര്‍ത്തിളക്കണം. ഇതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിള്‍, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിച്ചത്, വാനില എസന്‍സ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
 
മൈദ, ബേക്കിങ് പൗഡര്‍, എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് കൂട്ടിക്കലര്‍ത്തിയ മിശ്രിതം ഇതിലേക്ക് കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിനിടുക. അതിനുശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തില്‍ കോഴിമുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം എടുത്ത് അല്‍പം പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്തു നന്നായി അടിക്കുക. 
 
ആദ്യം എടുത്തുവെച്ച പാത്രത്തിലേക്ക് കോഴിമുട്ടയുടെ വെള്ള പകര്‍ന്ന് നന്നായി ചേര്‍ത്തതിനു ശേഷം കേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യാനെടുക്കുന്ന പാത്രത്തില്‍ ഒഴിച്ച് (പാത്രത്തിന്റെ 40%) 180 ഡിഗ്രി സെല്‍ഷ്യസില്‍ 40 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്‌തെടുക്കുക. 
 
ബേക്ക് ചെയ്തതിനുശേഷം ഡെക്കറേഷന്‍ ആണ്. ചെറീസ് ഉപയോഗിക്കാം.

മുടി തഴച്ചുവളരാൻ ഇക്കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും !

സ്ത്രീകളിലെ രതിമൂർച്ഛ അത്ര എളുപ്പമല്ല !

മാറിടം തൂങ്ങാതിരിക്കാന്‍ ഒലിവ് ഓയില്‍ മതി !

'ചെക്കന് നാണം ആയതുകൊണ്ട് അമ്മാവനാ കാര്യങ്ങളൊക്കെ പറഞ്ഞത്'; മോദിയുടെ വാർത്താസമ്മേളനത്തെ ട്രോളി സമൂഹമാധ്യമങ്ങൾ

മലയാളി നടിമാരും സംവിധായകർക്ക് കിടന്നു കൊടുക്കാറുണ്ട്, സിനിമയിൽ നിലനിൽക്കാനാണത്: തുറന്നു പറഞ്ഞ് പത്മപ്രിയ

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

'സങ്കടം സഹിക്കാൻ പറ്റാഞ്ഞിട്ട് പിള്ളേരുമായി ഹംപിയിൽ ടൂറ് വന്നേക്കാണ്, നിങ്ങൾക്കാഘോഷിക്കാൻ ഇനിയുമിനിയും അവസരങ്ങൾ ഞാനുണ്ടാക്കിത്തരുന്നതാണെന്ന് ദൈവനാമത്തിൽ പ്രതിജ്ഞ ചെയ്യുന്നു': ആരോപണത്തിന് മറുപടിയുമായി ദീപാ നിശാന്ത്

‘പൊതുമുതൽ നശിപ്പിക്കില്ല, ജനജീവിതം സ്തംഭിപ്പിക്കില്ല‘; ഇപ്പോൾ എന്ത് പറയുന്നു സംയുക്ത സമരസമിതി ?

അശ്ലീലമല്ല ഞാനെഴുതിയത്, ആലുവയിൽ ചെന്ന് വിശദീകരണം നൽകില്ല, തെറ്റ് ചെയ്തത് ഫ്രാങ്കോ: നിലപാടിൽ ഉറച്ച് സിസ്റ്റർ ലൂസി

'ഭരണഘടനാ ലക്ഷ്യങ്ങളെ അട്ടിമറിക്കാന്‍ എല്ലാവരും ഒറ്റക്കെട്ട്': സംവരണ ബില്ലില്‍ കോൺഗ്രസ്സിനടക്കം വിമര്‍ശനവുമായി വി ടി ബല്‍റാം

കോട്ടയം മുതൽ ഗോവ വരെ ജസ്‌ന തനിച്ച് സഞ്ചരിച്ചു? മരിക്കാൻ പോകുന്നുവെന്ന ആ മെസേജിനു പിന്നിൽ ആര്?

മൈഗ്രെയ്ൻ ഉള്ളവർ ഇക്കാര്യം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം !

മയൊണൈസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ ? എങ്കിൽ ഇത് വായിക്കാതെ പോകരുത്

ലൈറ്റിട്ടാണോ ഉറങ്ങാറ് ? എങ്കിൽ ഇക്കാര്യം അറിയൂ !

ക്രമം തെറ്റിയ ആർത്തവമാണോ പ്രശ്നം ? സിംപിളായ ഈ നാട്ടുവിദ്യകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും !

മുടി തഴച്ചുവളരാൻ ഇക്കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും !

അടുത്ത ലേഖനം